一是燕麦营养价值高，是谷物中最富有营养价值的，可与牛奶的营养价值媲美甚至更好；二是燕麦中富含大量的水溶性膳食纤维，吃后饱腹感极强，可令糖尿病人少挨饿；三是燕麦中的水溶性膳食纤维能够有效地阻碍葡萄糖的吸收，所以餐后血糖升高值不明显，很好地防止了糖尿病人血糖在餐后急剧升高的风险；四是长期坚持吃燕麦，可以有效地降低血糖。
糖尿病人可以吃豆类食品，但是一定要适量，需要长期控制饮食，也不能吃含淀粉高的食物，不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物，发病与高糖饮食暴饮暴食酗酒有关系，与身体肥胖有关系。
糖尿病患者是可以吃糙米的。糖尿病一般是由于遗传因素，免疫系统缭乱等问题导致胰岛功能减退引起的问题的，临床表现一般是三多一少，也就是多饮多食多尿体重减轻的，目前是没有药物治的，需要长期的治疗，一般口服促胰岛素分泌剂、双胍类、AGI等，控制晚期糖尿病血糖一般采用胰岛素，还要控制饮食，坚持锻炼，长期监测自己的血糖情况。
糖尿病患者可以喝蛋白粉，但是每天应该严格控制用量，因为蛋白质粉进入体内，过多的蛋白质粉如果不被人体利用，可以直接转化为能量储存，变成糖和脂肪，对于糖尿病患者是有很大害处的。
蛋白粉糖尿病患者可以吃，但要注意摄入量。
在肾功能正常的糖尿病患者中，蛋白质的功能比建议为15%-20%，要保证优质蛋白质占总蛋白质的一半以上。其中优质蛋白质主要指动物蛋白质如肉、蛋、牛奶。在明显蛋白尿或肾小球滤过率下降的糖尿病患者中，蛋白质摄入每天应控制在0.8克/千克。过量的蛋白质摄入会增加蛋白尿、肾功能下降、心血管及死亡风险，对于开始透析的糖尿病肾病患者，可以适当增加蛋白质摄入量，避免营养不良。
糖尿病可以适当吃一些杂粮，但一定不要多吃。
因为杂粮的含量高、杂粮的复合碳水化合物中也含有一定量的膳食纤维，所以升高血糖的速度相对较慢。在控制总能量的范围内，可以适当增加摄入量，对糖尿病患者影响不大。但是要特别注意控制量，不能暴饮暴食，保持正确的饮食习惯，避免一次性大量进食，控制食物的总热量，严格控制血糖。
