饮食要求优质、低蛋白饮食,慢性肾脏病患者蛋白的摄入量应控制在0.6克每公斤体重每天,优质、低蛋白饮食能预防和纠正慢性肾脏病的有关症状,体征和并发症,又能纠正蛋白质代谢异常和保持良好的营养状态,维护残余肾功能,尽量将降低尿蛋白量除去大量蛋白尿采用免疫抑制剂。
这种情况一般需要补充白蛋白,还应该使用利尿剂,如果利尿剂治疗无效的情况下,考虑透析手术治疗,分为腹膜透析和血液透析两种情况,目前,糖尿病肾病导致的死亡已经是糖尿病患者中占有大部分,积极的控制血糖,减轻对肾脏的损害,是延缓糖尿病肾病的最基本的方法。
含钾很低的食物经常吃得像藕粉,菱粉,水面筋,千张,粉皮,凉粉,鸡鸭蛋,南瓜,海参等含钾元素都很低。其他还有大米,豆浆,豆腐,牛奶,猪心,猪肝,猪肚,带鱼,洋葱,冬瓜,丝瓜,绿豆芽,茄子,萝卜,大白菜,油菜,胡萝卜,黄瓜,草莓梨,柿子等。
瓜类中,要属南瓜的钾含量最高,可达每100克445毫克,除此以外,南瓜中还富含胡萝卜素、维生素E等抗氧化营养素以及丰富的膳食纤维,因此,是高血压等心血管疾病病人理想的食物;其他大部分瓜类,如黄瓜、丝瓜等的含钾量中等,每100克在100~150毫克之间,但冬瓜的含钾量较低,每100克仅57毫克。
香蕉中含有丰富的糖、蛋白质、脂肪等多种营养素,而的含钾量也是各类水果中较高的。芒果中富含维生素A、C、胡萝卜素,还含有较高的钾等矿物质。土豆中含有丰富的维生素C和无机盐,其实土豆还是含钾高手,100克土豆含钾量高达300毫克。