红茶指的是发酵过的茶叶。其中含有的茶多酚含量非常高，适量的喝一些红茶可以有效的吸收红茶汁中的营养成分，比如说丰富的胡萝卜素、维生素a，还有大量的钙离子、钾离子、氨基酸等成分，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以延缓视疲劳、改善视力，并且可以增强人体的免疫力。
喝红茶具有温中和胃、提神醒脑的好处，也有抑制铁元素吸收的坏处。红茶是经过完全发酵后的茶叶，经过发酵后可以将原来寒凉之性转为温性，可以起到温中和胃的作用，对于本身脾胃虚寒体质者来说，既可以享用饮茶的清香，又不必担心饮茶后出现腹泻的情况。但是红茶中含有鞣酸，不利于胃肠道中铁质的吸收，所以不宜长期饮用红茶，以免引起贫血，本身就贫血者应当避免饮用红茶，以免加重贫血，出现头晕、面色苍白等症状。
喝红茶是能够帮助消暑止渴的，红茶中含有的糖类、茶多酚等物质，能够不断刺激口腔分泌唾液，以达到解渴，并能够产生清凉感。红茶中含有咖啡因物质，会导致神经中枢系统兴奋，在睡前喝红茶容易影响睡眠。喝红茶咖啡因的兴奋效果很可能导致神经衰弱。
喝花茶有这些好处：缓解压力、改善睡眠、美容养颜、淡化色斑，活血调经抗疲劳、助消化、护肝明目、调理肠胃，改善便秘、增强免疫系统功能，提高免疫力等。每种花茶功效都是不同的，各有各的功用，如玫瑰花茶是美容养颜、淡化色斑，活血调经；而桂花花茶则是调理肠胃、润肠通便，改善便秘，金银花则是清热下火，预防感冒等。
红茶具有强筋健骨、活血化瘀的功效。可以促进食欲，可以加速肠道的消化液的分泌，有助于帮助消化。红茶中的黄酮类物质和茶多酚较丰富，可以降低血压、降低血脂，具有很强的抗氧化性，可以美白皮肤、增强新陈代谢的速度。喝多之后易刺激胃肠道出现腹痛现象，而且可能会兴奋神经，引发失眠多梦。
