脑动脉硬化患者通常吃清淡的食物。
脑动脉硬化是指脑血管的慢性变性与增生性改变，患者常表现为头晕、头痛、烦躁、心悸、失眠等。脑动脉硬化患者的饮食是一种长期的变化，不能一蹴而就。比如说最常见的五谷杂粮，可以增加日常生活中的摄入量，而且对于豆类，奶制品也有很好的补充蛋白质。控制血糖时，可以多吃蔬菜水果，增加绿色纤维的摄入量。患者平时还应多喝温水。
可以药物治疗。药物治疗主要是使用抗血小板聚集以及调节血脂的药物，还可以使用改善血液循环的药物，药物治疗主要是使用抗血小板聚集以及调节血脂的药物，还可以使用改善血液循环的药物。
一般来说，脑动脉硬化症状可以通常以下方式进行治疗。具体分析如下：
一、降低风险，使血压正常。在饮食方面要注意戒烟，避免摄入过量的动物性油脂和高血脂食品。要避免酗酒、降低胆固醇、控制钠的摄入量、控制血糖、多做运动、保持情绪稳定。
二、可以通过药物来促进大脑的血液流通。常见的有脑复康、低分子右旋糖酐、脑复康、激活的神经细胞药等。激动的病人可以使用安定、奋乃静等药物，震颤瘫痪病人可以在医生指导下使用安坦片。
治疗方法包括三个方面饮食、运动、药物。饮食低盐、低脂饮食，还要进行适当的体育锻炼，药物治疗主要是使用抗血小板聚集以及调节血脂的药物，还可以使用改善血液循环的药物。药物治疗在老百姓看来会觉得比较简单，因为患者每天吃药就会感觉状态很好。大多选择药物治疗，药物使用起来效果很好，也是见效最快的方法。
饮食方面减少摄入热量过高的食物，饮食宜清淡，防止暴饮暴食，严格控制体重，适当的进行体力劳动和体育活动，合理安排作息时间，避免过度劳累和情绪激动，保证充分的睡眠，戒烟戒酒。药物治疗方面包括有使用扩张血管药物；调节血脂的药物；还有抗血小板聚集的药物和抗凝药物。对于血管严重狭窄或者是闭塞的情况，可以考虑手术治疗以进行血管的再通。
初期的脑动脉硬化一般不严重。
患者在脑动脉硬化的初期，病情并不是特别严重。可以通过药物干预和生活方式干预治疗。抗血小板聚集、调脂稳定斑块、改善脑代谢、控制基础疾病等药物治疗。如果出现临床症状，可以通过中药，中成药等辅助治疗。平时一定要有规律的作息，缓解压力。脑动脉硬化一旦发生就很难逆转，随着年龄的增长会逐渐加重。所以如果患者处于初期，一定要引起重视，尽早到医院进行干预。
