苦瓜汁并无直接减肥的效果，一般可在饭前吃能起到一定的辅助减肥效果。
苦瓜汁是一种常见蔬菜饮品。其本身含有大量的膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分。作为食物，其并不会直接起到直接的减肥效果。但苦瓜汁在饭前喝，能起到一定的辅助减肥效果，主要是其中含有膳食纤维的成分，通常对减肥有一定的帮助作用，主要是通过加速食物排出，减少脂肪吸收、堆积的方式，达到减肥的效果。
苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条，要一斤才可以。也可以榨汁喝，不要把苦瓜打的太碎太烂，不然会破坏里面的营养，也不可以用热水焯掉苦味，否则都会影响效果。
苦瓜汁是可以减肥的。但是一定要吃新鲜的苦瓜，这样起到的减肥效果也是最理想的。同时喝苦瓜汁还可以消除身体水肿，排毒润肠，改善便秘，可以长期坚持饮用，可以使脂肪减少，同时排除体内的毒素。
喝苦瓜汁是可以减肥的，适量喝苦瓜汁会有饱腹感减少对其它热量食物的摄入。苦瓜中含有活性蛋白质，不仅具有明显的抗癌作用，刺激体内免疫系统达到清除体内有害物质对排毒有一定的作用。其中，苦瓜中所含的纤维大多是不溶性纤维，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠内脂肪的重要物质。
每天空腹喝苦瓜汁喝芹菜汁能减肥的，因为苦瓜含有大量的维生素和降脂素，能够使体内的脂肪进行分解，具有减肥的功效。芹菜汁的热量很低，里面有一些成分可以刺激体内脂肪的消耗，有助于肠胃的消化，帮助体内毒素的排出。喝芹菜汁可以燃烧体内脂肪，有助于排泄，减少脂肪和胆固醇的吸收。
吃苦瓜减肥一定要生吃，吃的时候不能将苦瓜泡水，虽然泡水可以减轻苦瓜的苦味，但是也使得苦瓜的减肥效果大大降低，一天坚持吃两个以上的苦瓜，但是不要对于四个，吃太多也没有什么好处。吃的时候不要添加任何的调味品，吃原汁原味的苦瓜，吃苦瓜建议在每天的饭前半个小时食用，可以减少进食。
