最近颌下淋巴结，扁桃体肿的特别厉害，吞咽困难伴有低...

吞咽困难吃什么食物，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难，则应当吃流食、半流食；如果是瘫痪性吞咽困难，则应吃固体类食物。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。

儿童颌下淋巴结可以通过药物进行治疗，具体分析如下：
如果儿童颌下淋巴结不是很大，没有压痛、发烧等表现，那就是一般的淋巴结，不需要特别处理。颌下淋巴结肿大伴有明显的疼痛，或伴有不同程度的发热等感染，应积极治疗，如服用四季抗病毒合剂，如有细菌感染，可口服或静脉应用抗生素。儿童颌下淋巴结肿大如果不是因为感染或者是因为其他原因，所以要进一步观察，如果是因为血液系统疾病引起的，建议积极检查并治疗。

吞咽困难的诊断方法。
吞咽困难是一种常见的临床表现，主要表现是以固体干燥食物为主要表现的吞咽障碍。可以进行体检，观察喉咙有没有新的肿瘤，是否存在神经损伤引起的肌肉张力降低。最后是辅助性的检测，主要有食管钡餐、电子胃镜等。
需要注意的是，患者应该少吃刺激性的食物，给予清淡、易消化饮食，忌暴饮暴食，有利于促进机体康复。

吞咽困难可能是咽喉部疾病、食管疾患、来自中枢性的神经系统肌功能障碍、全身性的病症等导致的。
1、咽喉部疾病：急性会厌炎、喉部脓肿、白喉、咽喉部的良恶性肿瘤等。
2.食管疾患：食管癌、食管炎、食管癌等。
3.来自中枢性的神经系统、肌功能障碍：延髓瘫痪、肌虚弱、有机磷中毒、多部位皮肤肌炎等。
4.全身性的病症：如：破伤风、狂犬病、缺乏铁质的贫血症、各类毒性的吞咽功能紊乱。

颌下淋巴结肿大不消除考虑存在口底的炎症。颌下淋巴结主要收集口腔底部的淋巴回流。如果颌下淋巴结收集的范围出现炎症，细菌可以随着淋巴液到达颌下淋巴结，出现颌下淋巴结的炎症。淋巴结属于免疫器官，有炎症发生时也会出现肿大的情况。如果口腔底部没有炎症，颌下淋巴结持续的肿大，要考虑淋巴瘤的可能。要详细的去查体，查找导致淋巴结肿大的原因。

是炎症的表现，通常是由细菌感染引起的，当抵抗力下降时，如熬夜、过度工作和感冒，经常会发生。及早去做检查治疗，避免重复或恶化，合理饮食，补充水分，调整心态，养成良好习惯，促进恢复正常。