红豆与绿豆一起煮比较少见,主要是人们担心容易中毒或者效果不佳。其实这种担心是不必要的,绿豆可以和红豆一起煮的,事实上两种豆类的功效是在某些方面是很相近的,比如清热降火,利水排毒等功效,完全是可以一起共煮。但有些特殊时候,例如想让红豆起到健脾胃的作用的话,尽量不要与绿豆同煮,因为绿豆本来属于性凉食物,容易伤脾胃。其他的一般目的,完全可以同煮的。
红豆和黑豆是可以煮在一起吃的,煮粥时再放几颗红枣那就更加美味和营养了。一般红豆,黑豆,糯米是可以一起煮着吃的,而且还是很有营养的。红豆有健脾止泻,利水消肿的功效,而黑豆能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。但是不可多吃,否则影响消化。
绿豆和红豆两种食物互不相克,是可以一起煮的,绿豆具有清热解毒,消暑除烦,生津止渴,健脾消食利尿作用的功效,红豆具有利尿消肿,健脾止泻,除湿的功效,二者一起熬粥效果很好。
糖尿病患者可以吃紫薯米饭,不能吃太多,吃了紫薯后要扣除大米和面的数量。
紫薯属于粗粮,纤维多,有助于促进糖尿病患者胃肠蠕动,对于糖尿病植物神经功能疾病引起便秘的患者来说,紫薯有利于肠道蠕动。紫甘薯含有丰富的维生素B、维生素B等多种维生素,维生素B对糖尿病患者,特别是有神经疾病的患者有益,维生素B也有利于维持糖尿病患者的新陈代谢和细胞活动。糖尿病患者的饮食建议低盐、低脂肪、清淡的食物,严格控制总热量卡,避免摄入糖指数高的食物,总热量卡可以根据患者的标准体重和每日劳动输出量来计算。
黑米健脾养肾去湿气,黑豆养肾祛湿,红豆养心祛湿败毒,红枣养血健脾,红糖活血化瘀,总体来说是可以补益肝肾,健脾补血,但不要长期这样吃,红豆长期大量服用会造成津液枯竭,红糖长期大量服用易上火。