枸杞酒拧开高粱酒酒盖，将白酒和枸杞以1:6的比例放入。红枣去核切成小块，放入20g红枣。可以放入人参风味更佳。加入3g-5g白糖或冰糖，盖好瓶盖。轻轻摇晃瓶身，静置1天-2天即可开封饮用。
一般泡枸杞水温控制在80摄氏度以下，如果是阴虚火旺体质，不要吃枸杞，因为枸杞性温，食用过量容易上火。如果身体感冒或者发烧了，就千万不要吃枸杞，否则会加重身体不适。
一般泡枸杞水温控制在80摄氏度以下，如果是阴虚火旺体质，不要吃枸杞，因为枸杞性温，食用过量容易上火。如果身体感冒或者发烧了，就千万不要吃枸杞，否则会加重身体不适。
枸杞酒泡一个月就能喝了，泡枸杞的酒精浓度在50度以上，是纯粮食酒，才会达到辅助治疗的作用。枸杞泡酒对人体的益处是很大的，每天少量口服可以达到滋补肝肾、益精明目、养血、提高人体免疫力等功效。
人参枸杞酒泡浸泡1个月即可。药酒浸泡的时间一些古方或民间传言，认为药酒要浸泡数月至1年以上。也有认为无此必要。有时为了使有效成分更快地逸出，如不考虑美观，可将药材切碎浸泡。
