甘油三酯根据检测结果不同，可以分为四个等级，理性水平小于1.69mmol/L，1.69-2.25mmo/L属于临界高水平，2.26-6.63mmol/L属于高水平，大于等于6.64mmol/L属于极高水平。普通人群大于高于2.26mmol/L较危险的。如果是冠心病，高血压病，糖尿病等人群，则大于等于1.7mmol/L就很危险了，需要积极干预，控制血脂。
甘油三脂在0点56到1点7之间，胆固醇值在2点8到5点17之间，男性高密度脂蛋白应该在0点96到1点15之间，女性高密度脂蛋白的数值应该在0点9到1点55之间，低密度脂蛋白的数值应该在0到3点1之间。
甘油三酯升高也是血脂高，必要时可能需要应用药物治疗，由于甘油三酯的过度增高出现胰腺炎或者严重的动脉粥样硬化症，这种患者需要严格的口服药物治疗，以降低血脂。
血脂是血浆中所含的中性脂肪，比如胆固醇和甘油三酯，以及类脂包括磷脂、糖脂、类固醇的总称。甘油三酯不仅属于血脂，而且是血脂很重要的组成部分，是人体内含量最多的脂类。
多食用鱼类尤其是海产鱼类、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入，多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。
甘油三酯的正常值在0.45-1.7mmol/L，依据中国成人血脂异常防治指南的划分标准，空腹12个小时，如果甘油三酯在1.7mmol/L以下，那么就是正常的水平，在1.7-2.25mmol/L，那么就是边缘升高，当甘油三酯在2.25mmol/L以上的时候，那么就是甘油三酯升高，而甘油三酯升高是心血管疾病的危险因素。
