患有乙肝的人是可以做胆囊切除手术的，只是在手术时需要做好特别的护理，还要做全面的检查，依据检查的结果，制定治疗的方案，注意做好手术之前的准备，以及在手术后做好消毒处理。
胆囊炎大多由于胆囊内结石突然梗阻或嵌顿胆囊管导致。胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系，而茶叶中的茶多酚正是有消脂降血压降血糖的功效，红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶均有降脂的效果。其中以绿茶更佳，因为绿茶的茶多酚含量最高。所以说，胆囊炎患者是很适合喝绿茶的。
胆囊内有息肉的患者宜进低脂肪、低胆固醇饮食，忌辛辣刺激食物，戒烟、酒。吃一些新鲜的水果，蔬菜都是可以的，要多吃，比如说可以吃一些核桃，樱桃，香瓜、木耳、芹菜等之类的食物，早餐要吃好，低胆固摄入量要低。
胆囊炎肠炎可以适量的喝羊肚菌汤，建议尽早治疗胆囊炎、肠炎这两类疾病，具体内容如下：
建议患者在医生的指导下使用阿托品、山莨菪碱、间苯三酚、哌替啶、50%硫酸镁、消炎利胆片、克林霉素等药物进行治疗。虽然患者可以和羊肚菌汤，但是不能多喝，以免加重负担。患者注意气温下降要及时添衣保暖，要清淡，以低脂、高维生素、易消化的食物为主。
急性胆囊炎饮食应以清淡少渣容易消化的食物为主，比如豆浆、米汤等食物。应多喝水，控制好脂肪的摄入。可适当吃一些对修复胆囊上皮有益的水果，如番茄、苹果等。急性胆囊炎处于急性发作期时，应该要禁食，缓解绞痛的症状。忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。少吃酸性的水果，比如李子、梅子等。
急性结石性胆囊炎的主要病因有以下几种。具体内容如下：
①胆囊管梗阻、胆汁排出受阻，其中80%是由胆囊结石所致，尤其小结石易于嵌顿在胆囊颈管引起梗阻。偶有胆囊管扭转、狭窄等。梗阻后局部释放炎症因子，包括溶血卵磷脂，磷脂酶A及前列腺素等，引起胆囊急性炎症。
②致病菌入侵：大多数致病菌通过胆管逆行进入胆囊，也可经血液循环人侵。致病菌主要为革兰氏阴性杆菌、厌氧菌等。一旦胆囊胆汁排出不畅或梗阻时，胆囊的内环境则有利于细菌紧殖和生长。
