脑外伤癫痫可以适量吃地瓜，不要吃辛辣刺激性食物，碱性食物如海带，芹菜一定要少吃，要适量饮水，可以多吃酸性食物，如鸡鸭鱼肉，应该多吃含锰量高的食物，如黄豆扁豆等。
可以的。脑外伤癫痫病人应避免劳累，保证充足的睡眠，成人至少保证每天睡眠7~9小时，儿童至少8~16小时。参加适量运动，如散布、慢跑、羽毛球、网球、乒乓球等，不能参加游泳、登山、跳水等运动，也尽量不骑自行车，防止发作时摔伤，或出现交通事故，少看电视，禁止玩电子游戏。
癫痫病人可以吃鸭子肉，并不影响病情。癫痫病通常是因为脑外伤，脑炎或脑缺血缺氧，发育不全等其他原因导致的脑部异常放电，与饮食无关，并不是吃鸡鸭鱼肉等导致癫痫复发。
脑外伤癫痫是可以吃瓜子的，但是要少吃癫痫是大脑异常放电而引起的一过性刻板性，突发性，反复发作的脑功能障碍疾病。长期服用镇静物的癫痫病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等。平时饮食要注意。
一般情况下，脑外伤后数周甚至数月的时间可能会发癫痫。具体分析如下：
创伤后会造成脑细胞的损害，会造成脑神经的异常释放。2次或更多的癫痫发作，需要服用丙戊酸钠、卡马西平等抗癫痫药，经常发作的癫痫会造成脑积水，造成大脑不可逆的损伤，需要进行降颅压和神经保护的治疗，可以选择降颅压和神经保护的药物，比如奥拉西坦、吡拉西坦、细胞磷酸二氢钾等，对于急性脑损伤的病人，最好去医院正规的医院。
癫痫的患者平时饮食上主要是注意，尽量不要吃辛辣的食物，同时也要少吃一些油腻的食物，保证良好的休息和睡眠，就会减少症状的发作主要是多吃一些蔬菜和水果，大米属于谷类可以少吃，不太好消化。需要按时服用药物，不可以突然进行减量。
