一般没有补血喝什么汤最好的说法，补血喝红枣汤、瘦肉汤、乌鸡汤比较好，还可以用猪肝猪血熬汤喝，具体分析如下：
贫血需要做血常规和血红蛋白检查，明确是哪种贫血，如果是缺铁性贫血，需要补充铁元素，可以通过食补来改善，首先要注意饮食均衡，多吃一些动物的肝脏，比如菠菜、红枣汤、瘦肉汤、猪血、乌鸡汤等。可以用猪肝猪血熬汤，还可以吃维生素C，增加吸收铁的速度，增加补血的作用。生理性贫血，不需要任何的治疗，一般不会有进一步的发展。
女性可以用来做补血的汤主要包括牛肉蘑菇汤、韭菜猪肉汤、鸭肝首乌汤等。具体内容如下：
1.牛肉蘑菇汤：用大火炖一刻钟左右，可以起到补肝养血的作用。对肾虚者有一定的治疗效果。改善贫血症状，防止血小板下降。
2.韭菜猪肉汤：主要用于血虚导致的面色枯黄，用于防止贫血，慢性肝炎。
3.鸭肝首乌汤：也可以加一些番茄，可以起到补血强身的作用，对贫血造成的头疼有一定的缓解作用。
女人炖乌鸡汤、红枣银耳汤、当归排骨汤、红枣黄芪汤等汤补血。
女人气血不足可能会出现为精神差、乏力、胸闷气短、说话没有力气、头晕目眩、心烦心慌、失眠等症状，，通常可以喝乌鸡汤、红枣银耳汤、当归排骨汤、红枣黄芪汤等汤，有助于补气血，同时建议按医嘱使用乌鸡白凤丸、八珍颗粒、人参养荣丸等药物进行治疗，能够缓面色萎黄、头晕耳鸣、失眠多梦、浑身无力、消化不良、食欲不振等症状。
如果患者出现气血虚的情况，一般可以通过食物以及药物进行补血补气。具体内容如下：
1.食物：如果不是很严重的话，可以通过饮食来调理，比如大枣、菠菜、猪血等。如果病情比较严重，可以通过服用药物或者是服用一些汤药来达到最好的效果。
2.药物：如果患者气血虚的情况严重，首先可以服用十全大补丸、驴胶补血颗粒、益气养血口服液等中成药。需要服用一些汤剂，比如黄芪当归汤、十全大补汤等。
一般来说，吃当归配黄芪、熟地黄、何首乌、白勺等最补血又不上火。
1、吃当归配黄芪，最补血又不上火，一般可以补气补血。
2、吃何首乌最补血又不上火，补精血宜制用。
3、吃白勺最补血又不上火，还可以养血调经多。
4、吃熟地黄最补血又不上火，可以与砂仁，陈皮同用，还可以助消化。
建议患者在医生指导下用药，用药期间保持清淡饮食，以免影响药效。
