高血压病是一种慢性病，诊断为高血压病，需要严格的控制饮食，多吃一些新鲜的蔬菜、水果、高纤维的谷物、豆制品，以及一些粗粮等，可以多吃一些优质的动植物蛋白，尽量少吃含饱和脂肪酸过多的食物，需要每天将食盐的摄入量控制在6克以内，多吃一些高钾、低钠的食物。可服用具有降压功效的药物治疗最好。
高血压会胸闷。如果突然的血压升高，特别是升到170/100毫米汞柱以上这样的水平，患者的心脏因为突然承受了很大的压力，所以说也会导致患者胸闷的情况。这时候应该用降压药逐渐将血压降到正常范围内，这样心脏的压力减轻了，胸闷症状也就缓解了。
高血压也可以吃南瓜。高血压应该说吃南瓜还是有很多好处。但是，如果有糖尿病等症状，就不能吃南瓜。高血压饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。
高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
对于高血压的病人来说，可以多进食一些鱼类，因为鱼类含有较多的卵磷脂，对软化血管是有一定作用的。可以吃含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等；饮食多样化，注意色、香、味、形，促进病人食欲；烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
高血压的病人不能吃热量太高的食物，特别是一些高热量的肉类，蛋类，不能够使用，高血压病人的饮食应该清淡，锻炼身体，使血液内的压力下降，避免吸烟、饮酒。不要熬夜，上厕所慢起慢蹲，不要与人争吵，按时就餐，定期检查血压、血脂变化。