糖尿病不管吃什么主食都要限量,糯米可以吃也是一样要限量,因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
糖尿病患者不能吃柿子,柿子中因含10.8%的糖类,其所含糖分比一般的水果高,且大多是简单的双糖和单糖,吃后很容易使血糖升高,对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更有害的,因此糖尿病人忌食。
糖尿病患者会瘦的原因如下:
1、低蛋白饮食。人的身体需要适量的蛋白质,摄入适量的蛋白质对身体的健康和舒适非常重要。长期低蛋白饮食会导致营养不良和各种并发症。为了维持人体肌肉、组织修复、各种酶、血细胞等代谢需求和抗病能力,每个人都必须保证摄入足够的蛋白质。
2、血糖控制不佳。尤其是在自身免疫性糖尿病和二型糖尿病中。这是因为患者体内没有足够的胰岛素,不能充分利用血液中的葡萄糖。身体总是需要能量。如果不能利用葡萄糖,就要消耗脂肪,导致体重突然下降。
3、药物引起的消瘦。这种消瘦往往是由于服用了一些增强人体新陈代谢的药物造成的。
治愈糖尿病分为一般治疗和药物治疗这两种,如下:
1、一般治疗包括教育,要教育糖尿病患者了解糖尿病的基本知识,树立战胜疾病的信心,如何控制血糖,根据每个患者的病情特点制定个体化治疗方案,鼓励患者进行自我血糖监测,定期复查血糖和血红蛋白。
2、另一种是药物治疗,主要包括医生开的口服药。除了口服药物,还有胰岛素治疗。
糖尿病患者在血糖控制良好的基础之上,可以吃饺子。在水饺的馅料的选择上,更推荐糖尿病患者吃一些素菜馅的水饺,而少吃一些猪肉类的水饺。因为肉类的水饺含的脂肪成分较高,有时候对体重的控制,对血糖的控制不佳。
糖尿病患者可以吃蛋炒饭,但是有一些注意事项应该做到。糖尿病患者应该严格控制饮食,饮食要保持清淡,不能总是吃生冷,辛辣,油腻的东西,而且海鲜类食物尽量也不要吃,更加不能总是吃很多含糖量很高的东西。蛋炒饭可以吃,不宜多吃。