白醋洗头是不能够使白发变黑发的。因为白醋它只是一种食物，是一种食物的添加剂。其实按照食物的成分来讲，它的成分主要是醋酸，醋酸也不能使白头发变成黑头发。它只是会损伤毛发的发干，甚至会导致毛发的脱落或者是断裂等，更无从谈起使白发变成黑发。白发形成的原因主要是毛囊部位的黑色素细胞，不能有效地转化黑色素，所以就造成白发的发生。
用醋洗头一般能去头皮屑，但不能直接用醋洗头，需要稀释。
头皮屑是指头皮上长出的异常物质，是因细胞逐渐死亡、干燥而形成的，表现为鳞状或薄片状，通常与头皮油脂分泌旺盛或者葡萄球菌、痤疮丙酸杆菌等细菌感染有关。为了抑制头皮屑，一般可以用醋洗头，能够减少油脂分泌，并抑制细菌繁殖。但考虑到醋具有腐蚀性，不能直接用醋洗头，需要与温水一起稀释后再使用。
头皮部出现毛囊炎和油脂分泌过多等是有关系的，但毛囊炎用醋洗头达不到理想的杀菌的效果，而且往往会耽误病情。可以选择酮康唑洗剂或者硫磺皂洗头，能起到去油抑菌的作用。也可以选择复方氯霉素酊外擦，进行抗炎。
每天一点点就足够了。也可以尝试一下炖鸡。将这个洗净切片，放入碗中，葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，加入这个，炖一阵子就可以食用了。可以治疗眩晕、手足麻木。
小孩长虱子用醋没有用的，头皮长虱子是由于局部卫生不洁引起的，平时可以勤洗头，保持头皮清洁干爽，勤换衣物，尽量穿棉质的衣物，勤洗澡，保持身体卫生。被单、被褥、枕巾也要经常换洗，只要保持身体清洁就可以杜绝长虱子的情况。
放多少生姜，只要适量就好，只要看着熬出的姜水有些发黄，不是没有颜色的就可以，适当的多放一些也没有什么坏处，浓度大一些效果会更好一些，不过浓度大了可能会对头皮有一定的刺激性。
