骨盆骨折属于几级伤残要通过检查和鉴定之后才可以确定。在骨盆骨折之后，骨折的程度是否可以构成伤残是因人而异的，伤残评定的等级也是不同的，需要细分，具体是几级伤残要根据病情程度来定，给多少钱也要根据评定的伤残等级来定。
老人家骨折应尽量选择保守治疗，少数患者需要手术治疗，原因如下：
1.对于大多数老年骨折患者，应尽量选择保守治疗。原因是老年患者血液循环功能降低，且常伴有心肺功能障碍等疾病，手术有一定风险，容易造成骨折不愈合。
2.在少数情况下，如股骨颈头下型骨折和脊柱骨折脱位引起神经损伤，需要采取手术治疗进行内固定或关节置换，否则容易出现股骨头坏死和肢体瘫痪。
老人家骨折了需要吃以下食物补：
老年人如果发生骨折，可以食用鸡蛋，酸奶，海参、大虾等食物，其中含有大量的蛋白质，可以补充营养，提高机体免疫力，从而加快骨折部位的恢复。老人家骨折了还可以吃西红柿、胡萝卜等食物补充维生素。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，多喝水。
通常来说，老人家骨质疏松吃高钙食物、补钙剂等比较好。
老年人出现骨骼疏松，要多补充钙质，多晒日光浴，有利于钙质的吸收，建议多食用虾肉、牛奶、酸奶、乳酪、乳酪、乳酪、海带、紫菜、豆腐、豆类等高钙食物，不要饮用浓重的茶叶、咖啡。此外，可以口服钙尔奇D、阿仑磷酸、碳酸钙、乙酸钙等的补钙剂，有助于补充钙元素，从而缓解骨质疏松。
老人家摔断骨头吃清淡的食物、富含钙质的食物等好得快，具体分析如下：
1.清淡的食物：老人家摔断骨头需要吃清淡的食物，易于消化吸收，如小米粥、蔬菜粥等。
2.富含钙质的食物：老人家摔断骨头应该多吃含钙量高的食物，比如鲫鱼炖豆腐汤、猪蹄炖黄豆汤，还可以吃虾皮类或者贝壳类的食物，可以吸收钙质。
需要注意的是，老人家摔断骨头需要卧床休息。
一般来说，老人家骨质增生可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行治疗。
老人家骨质增生可能是长期站立或行走或者是保持一种姿势引起的，可能会出现疼痛。患者可以通过局部按摩、牵引等方式进行治疗。或者遵医嘱口服乐松镇痛，缓解疼痛。还可以遵医嘱服用腺苷钴胺，维生素B1等药物营养神经。
此外，患者日常应该注意休息，避免剧烈运动及过度劳累，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
