可以饭后服用。通过合适的运动，再配上减肥茶，可以使体重在短时间内达到比较理想的状态。但是，这种减肥茶不适合空腹吃，也不适合长期吃。因为里面的荷叶，具有很强的寒性，对人体特别是脾胃，会造成一定的寒凉，有一定的副作用。长时间饮用这种减肥茶，容易诱发胃炎等其他疾病，所以，应该慎用服用，切莫为了减肥而损坏其他的脏器。
有美容养颜，清肝明目，减肥的功效。其中含有的解脂酶，黄酮类，大黄素，内酯等物质，可以加快体内脂肪的消耗量，增加新陈代谢，把身体内的毒素和废弃物，更快地排出体外。还能够有效地去除晒斑，黄褐斑，老年斑，增加人体的免疫力，调节内分泌功能。降血压，降血脂，降低胆固醇，通便，利尿，消肿的功效。
荷叶和山楂放在一起泡茶喝，具有减肥的功效，可以排除体内多余的脂肪，因为荷叶具有润肠通便的功效，还可以用来预防便秘；具有降血压的功效，可以用来治疗高血压或者是动脉硬化等疾病；有健脾、祛湿的功效，而且对脾胃有一定的好处，因为山楂有促消化的功效。
此茶可降体脂，健脾，降血压，清心神，预防肥胖症，高血压，动脉硬化等疾病。胃肠功能弱，胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满，泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
山楂荷叶茶只能起到辅助的作用，单纯用他来减肥，效果一般。想要减肥是通过运动和饮食的配合，多做一些有氧运动，每次至少坚持半小时以上。饮食上避免高脂高糖的食物，不吃零食。
荷叶山楂陈皮泡水喝有治疗内湿较重的病人，也可以用于治疗高脂血症及消化不良的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于治疗腹部胀满、疼痛、消化不良的病人。山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，可以用于治疗消化不良、腹部胀满、腹痛、大便稀溏等症状。
