刺猬的心脏在中医上又叫做心肝，对于治疗恶疮有着良好的功效，刺猬全身都是宝，不仅仅是心脏具有药用价值，他的脑或者是脂肪油、肝胆都可以拿来做药引子，可以起到降气镇痛的功效。
可以吃的。刺猬肉是可以吃的，营养价值比较丰富。刺猬肉可以补中益气、清热解毒、健脾醒脑，不但可以增强人体的免疫力，还可以消除体内堆积的热毒，对于记忆力减退、神经衰弱的症状有一定的改善作用。
刺猬皮，味苦涩，性平。归肾，大肠，胃经。有固精缩尿，收敛止血，化瘀止痛的作用，用于遗精滑精，遗尿尿频。本品苦涩性苏收敛，主入肾经，长于固精缩尿，适用于肾虚精关不固之遗精滑精，肾虚膀胱失约之尿频，遗尿。便血，痔血。有收敛止血的作用，入胃肠经而善于治疗下焦出血证。治疗肠风下血，常与木贼同用。治疗痔疮，常与槐角同用。胃痛，呕吐。能化瘀止痛，常用于瘀血胃痛。
刺猬的心脏在中医中被称为心与心，主要用于治疗恶性疮。此外，刺猬的大脑、肉、脂肪油、心脏、肝脏和胆囊可用于疾病的医学治疗。刺猬具有益气止痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效。如果需要疾病，要去医院或药房购买，以避免未经授权的杀害和损害其医疗功能。
刺猬的药用价值主要体现在刺猬肉、刺猬皮还有刺猬内脏，都有一定的药用价值。刺猬肉具有一定的滋补作用，可以提高人体免疫力，刺猬的肉可以增强食欲，健胃补脾，还可以补充营养，治疗腹泻、皮肤病有一定的效果。刺猬皮的药用价值也是非常高的，可以镇痛、解毒、止血、收敛，对于治疗胃炎、肚子痛、痔疮出血、尿路感染都有很好的效果。
