一般情况下，吃苦瓜炒蛋能减肥。
苦瓜炒蛋是以苦瓜和鸡蛋为主要原材料炒制而成的，其中苦瓜和鸡蛋的热量都较低，在炒制成苦瓜炒蛋后，其中的维生素、膳食纤维以及蛋白质含量都较为丰富，属于减肥期间适宜吃的低热量、低脂肪食物，所以一般吃苦瓜炒蛋能减肥，还可以有效地促进肠道蠕动，预防便秘。此时适量吃牛肉、鱼肉、苹果、菠菜等食物也较为适宜。
苦瓜加红枣的配方基本取向还是减肥清热，用红枣可以起到调节味道和缓解寒性的效果，苦瓜还具有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，大枣也还具有补脾，和胃，益气，生津解毒的作用。
苦瓜生吃可以减肥的，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。瓜并不是每个人都适合吃，有些肠胃功能差，血压低的人吃这些东西是不合适的。
减肥人士适量地吃凉拌苦瓜，通常有助于减肥。
减肥是一种以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为。减肥人士平时可以加强体育锻炼，做一些有氧运动减肥，比如游泳、跳绳、打羽毛球等。此外还应注意饮食，避免食用高热量的食物，比如烧烤、火锅、冒菜等，适量地吃一些低脂的食物，比如芹菜、蘑菇等。凉拌苦瓜不仅具有清热解暑的功效，还含有丰富的膳食纤维，适量地吃它，一般能促进肠道蠕动，加快体内油脂、毒素的排出，一定程度上有利于减肥。
大多数茶叶都可以刮油脂减肥，如乌龙茶、普洱茶等，都具有较好的效果。
茶叶是指茶树的叶子和嫩芽，能够制成饮料。茶叶中含有茶多酚、儿茶素、多种氨基酸、多种微量元素，能够补充身体营养，促进消化，帮助排便。喝茶能促进胃肠蠕动，帮助排出体内多余的油脂。因此，茶叶具有刮油脂减肥的效果。通常大部分茶叶都具有刮油脂减肥的作用，常见的有乌龙茶、普洱茶、绿茶、红茶等，都可以起到较好的刮油脂减肥的效果。
建议想要减肥的人士，保持低脂、低热量饮食，避免食用高糖、高脂的食物，适当运动，能更有效地减肥。
哺乳期吃苦瓜确实可以减肥。苦瓜是一种营养价值丰富的蔬菜，其中含有大量的维生素、纤维素，但是含有的糖分和脂肪含量非常低，热量含量很少。摄入体内之后不会导致脂肪堆积，不会形成肥胖现象。苦瓜中还含有降低胆固醇的物质，摄入体内之后可以降低血压、降低血脂，并且可以在起到清热凉血的作用，能够加快肠道蠕动、改善便秘、辅助减肥。
