柠檬水中含有大量维生素C，有利于提高身体抵抗力，可以喝适量柠檬水。感冒可以多吃蔬菜水果多喝温开水增加排泄，适量喝柠檬水提高免疫力，饮食禁生冷辛辣烟酒刺激食物，用生姜葱白煮水泡脚微微发汗。
糖尿病患者可以喝柠檬水。
因为柠檬的糖低至4.9%，糖上升指数为34%。柠檬富含有机酸、维生素(维生素B1、维生素B2、烟酸)、钙、铁等矿物质，富含柠檬酸、苹果酸、钠、钾，还富含特殊成分的柠檬酸糖苷。柠檬中柠檬酸苷能减少糖尿病患者肝、肾、血液中过氧化脂肪的含量，具有预防和减少糖尿病并发症的作用。柠檬水可防止糖尿病患者心血管病，预防和治疗糖尿病合并高血压、心肌梗塞等。柠檬水含有的成分对糖尿病患者有益，糖尿病患者可饮用柠檬水，每日需要量以40-75g为宜。
柠檬和蜂蜜一起泡水最好，把柠檬洗净切成薄片，装入密封的保鲜盒内，然后放进冰箱里冰冻，需要时再从冰箱里取出用温水冲泡，根据个人口味加入适量的蜂蜜。这款柠檬饮可以起到减肥提神的作用。
喝柠檬片泡水有利于增加食欲，缓解消化不良以及食积等症状，有利于预防心脑血管等疾病，但经常过量饮用柠檬片泡水，有利于增加胃酸含量，从而导致胃部疾病，胃溃疡慎用。
菊花和柠檬是可以放在一起喝的。而且菊花柠檬主要含有大量的糖分、钙离子、铁离子，还有维生素b1、维生素b2，还有维生素c。除此之外，还有一些丰富的柠檬酸、挥发油等，喝了之后可以起到一定的美白功效，并且可以补充身体所需要的微量元素。
杞柠檬泡水喝的作用是能够提高免疫力、协助骨胶原生成、美白养颜、预防动脉硬化、益精明目、抗衰老、补、预肾结石、缓解用眼疲劳等等，一起泡水喝可以同时兼两者之功效，养颜又补身。
