菊花有清热解毒，清肝明目，润肺作用，山楂有活血化瘀，健脾消食作用，可以适量服用，不能长期服用。山楂对于饮食积滞可以用来消食，如果长期吃会导致胃酸不能长期服用，菊花属于寒凉性食物，有虚火上炎可以服用，对于脾胃虚寒者不能长期服用。
菊花茶是能够和山楂一起泡水喝的。菊花茶具有良好的清热解毒的功效，山楂中的某些物质能够帮助人体增强消化能力，对于人体是有极大的好处的。还可以选择在其中加一些蜂蜜，具有良好的滋阴润燥的功效，还具有良好的美容养颜的功效。
菊花和山楂是可以一起泡的，两者一起食用饮用不会出现毒副作用的，山楂是开胃的，有利于消化，同时山楂里面的黄酮类物质对于心脑血管是有好处的，还有抗癌的作用，菊花则是有缓解眼睛疲劳，消除浮肿的作用，同时对视力的恢复也是有好处的，两者结合在一起泡的话，对身体是有益处的。
菊花和山楂泡水喝可以降血压，山楂活血化瘀，健胃消食。菊花清热解毒，平肝、明目。二者配伍使用，有降血脂降血压的疗效，对肝热，肝阳上亢，血脂高，血压高的患者具有很好的疗效，可以每天取适量用开水泡服。
山楂和菊花都是好东西，菊花长期饮用明目降火。山楂开胃，降脂、降压，还能软化血管，属碱性食品，两者一起泡茶没有问题。冰糖也可去火，两者在一起泡水喝的同时还可以加一些冰糖进去，效果更好。
不宜放在一起泡水喝，玫瑰有疏肝理气的作用；山楂主要有消食，活血化痰的作用；菊花属于凉性的药物，有清热解毒的作用；枸杞有滋补肝肾的作用，养肝明目、安神的作用药性偏温。因此不宜与以上寒凉的药物配伍。
