鸡心是鸡的心脏部分，含有脂肪、维生素A、核黄素、钾、钙等营养成分，具有滋补心脏、镇静神经的功效。鸡心性甘平，入心经，镇定安神的功效，可用于失眠健忘等病症。食用鸡心对于保护心脏和心肌细胞，预防心悸和心率失常也有较好的功效。
鹿茸通常不会引起血糖升高，但尽量不要过量服用药物。
用药要严格的听从医生指导来进行用药，适量服用鹿茸有活血功效，同时还具有补髓健骨作用，也可以用于治疗机体出现的滑精症状，并且还可以治疗神皮和腰脊冷痛症状。但平时身体血糖升高以后还会出现多食和饥饿的症状，有些人还会引起视力下降的问题，如果血糖长期控制不住，还会并发糖尿病足。
鸡心摄入过量之后会升高体内的尿酸含量，主要是因为鸡心属于一种内脏类食物，其中的嘌呤含量比较高。摄入过量可能会引发高尿酸血症，甚至引发痛风现象。鸡心中的重金属物质相对来说比较丰富，会引发身体内离子失衡，不利于新陈代谢的正常进行，所以平时不要摄入过量，可以与一些蔬菜搭配食用。
维生素吃多了对身体是有危害的。维生素不是构成人体各组织的成分，也不能提供能量，摄入过多对人体无益，有些还会产生毒副作用。大量服用会减少大脑中的血流量，引起头痛脑胀，还会损害手臂和腿部关节，使人体神经中毒。
醋吃多了对人体有很大的影响，会对胃黏膜造成损伤，引起胃痛，恶心，呕吐，甚至引发急性胃炎，引发溃疡发作。患有胃病大量喝醋会加重病情，同时还会腐蚀口腔，损害牙齿，引发骨质疏松，骨质脱钙等症状。
