生麦芽和炒麦芽都有回奶功效，麦芽的回奶作用，关键在于用量，大剂量麦芽对抑制乳母睡眠时催乳素释放高峰有显着效果。奶水多的妈妈可以用生麦芽60~120克，奶水少的妈妈用量要稍微小一点，或选用炒麦芽，每日一剂，水煎服，一日二次。
女性回奶时不是使用生麦芽而是使用炒麦芽，使用炒麦芽时不是炒麦芽直接食用，而是将炒麦芽煮水来代茶饮。一般选择250g或者500g的炒麦芽熬水，熬水时要将水的颜色熬的特别深，然后在回奶期间代替饮水，一般使用2-3天就能够有很好的回乳的作用。
麦芽回乳没有任何的副作用，患者可以放心的使用，本身麦芽还能够开胃，所以对患者的脾胃健康也有一定的好处。使用麦芽回乳时，一定要注意使用炒麦芽，而且在使用时一定要放在锅中煮，将水煮的特别浓，颜色发红才会有效果。在使用时不能少量使用，要大量的使用，可以代茶饮，不用饮水，直接可以喝麦芽水代水喝。
一般来说，生麦芽的回奶效果比较好，服用此药3-5天就可以恢复牛奶，但服用此药时，也会引起胸部的胀满和疼痛，需要根据情况自行治疗，可以使用热毛巾涂抹胸部，达到缓解胀满的效果。同时还要避免给宝宝喂食，因为这样会引起奶水的持续分泌，导致奶水回流。
此外，产妇应该避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响回奶的效果。
一般来说，麦芽泡水喝能回奶，但效果较慢。
单纯的生麦芽泡水，可以促进回奶但起效慢，更建议患者服用炒麦芽水。炒麦芽有固涩回奶，减少乳汁分泌的作用，连续三天饮用后，效果明显。此外，用吸奶器将乳汁吸出，服用补佳乐，维生素B6等药物也可以有效回奶。
日常生活中，产妇应注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，还要注意个人饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，有利于身体健康。
