会的，胆囊炎复发主要针对急性的，如果急性胆囊炎主要是由于暴饮暴食、饮食油腻引起的，进行积极治疗后，复发比较少。但病人如果急性胆囊炎是由胆囊结石、寄生虫、肿瘤引起，如果不把结石清除掉、寄生虫给杀掉、胆囊肿瘤给摘除掉，复发几率是很大的。由胆囊结石引起的胆囊炎，一旦吃油腻或煎炸的东西刺激胆囊收缩，这时胆囊炎就会发作。胆道蛔虫，如果不把蛔虫杀掉，虫卵藏在里面，一到晚上可能吃到油腻饮食、刺激它跑回胆道去，就会发作。如果是胆道、胆总管有肿瘤，不及时把肿瘤切除和做化疗后，可能会进一步复发。所以要根据实际情况来决定胆囊炎是不是还会复发。
如果是急性发作，主要的治疗方案是以手术治疗为主，如果具有慢性胆囊炎反复发作，急性期应用一些消炎利胆的药物以及对症应用抗生素进行治疗，平时适当应用一些消炎利胆药物，就可以适当的多喝水，避免饮食过度油腻。
胆囊炎犯了是会口干的。急性胆囊炎症状主要有高热、口干、口苦，右上腹痛比较明显，呈持续性的，甚至出现绞痛，这是急性胆囊炎的症状。慢性胆囊炎病人表现为顽固的消化不良的表现，腹胀比较明显，特别是进食油腻食物以后加重。
通常术后一周左右就可以出院了，术后一个月-两个月就可以恢复，胆囊手术后，胆囊炎不易复发，但是回家后要注意饮食规律，一日三餐要均衡搭配，多吃细软容易消化吸收的食物。
胆囊炎术后食物内容可以是低脂半流或低脂软饭，烹调以炖、蒸、煮、氽，使食物软而少油的方法为宜，根据对食物的耐受情况，脂肪控制从严格每日20克，过渡到每日40克，如食后不舒服可酌情减少或不吃，经一段时间适应后再逐渐放开对脂肪食物的摄入。
