早上空腹吃西红柿是不好的。因为西红柿中含有大量胶质，果汁成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，易结成不溶性块状物质，使胃内压力升高引起胃扩张，产生剧烈的疼痛，可以选择在饭后吃西红柿。
通常情况下，早上吃西红柿可以减肥，但要配合其他食物一起吃。具体分析如下：
在减肥期间，一般是建议吃低脂肪、低热量、高营养的食物的。西红柿是常见的蔬菜，含有丰富的维生素A、维生素B2、蛋白质、膳食纤维等，其中的脂肪含量少。所以早上吃西红柿可以减肥，但要配合其他食物一起吃，如牛奶、面包、鸡蛋等，可以保证营养均衡，促进身体健康。
吃西红柿并不会导致上火现象。西红柿是一种很常见的蔬菜，属于一种凉性的食物。吃西红柿可以清热利湿、凉血解毒，改善咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥的现象，可以为人体补充丰富的果酸、果糖和纤维素，可以在一定程度上促进肠道蠕动、改善便秘，可以清热降火。但是需要注意，在吃西红柿的时候不建议高蛋白的食物混合在一起吃，不然可能会导致肠道蠕动减慢。
空腹不能吃西红柿，西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果，其含有丰富的维生素C，钙，铁，磷等营养物质，但同时西红柿中也富含果胶，棉胶酚等成分，容易和胃内的胃酸发生反应，连结成不溶性的块状物，这些块状物质容易堵塞胃部，引起胃扩张，从而导致剧烈的胃痛。西红柿可以选择在饭后30分钟，餐中或者晚上吃，可以促进消化。
早上吃西红柿具有较好的减肥效果。因为西红柿的热量很低，又富含膳食纤维，这样就可以用低热量的食物来达到饱腹效果，从而减少其它食物的摄入以达到减肥，但是西红柿不要空腹食用，要在早餐后食用比较好。
孕妇贫血吃西红柿好，可以适当吃，但是不能吃得过多。
怀孕期间女性有可能会贫血，番茄是一种比较普遍的水果，番茄富含多种维生素，可以通过食用番茄来补充人体内的维生素，从而帮助人体的铁的吸收。女性在孕期应该多摄入富含铁和高蛋白的食品来改善自身的贫血症状，同时也可以通过服用维生素c来改善自身的体质，平时也可以食用水果、蔬菜等食物。
