肾炎病人可以吃阿胶肾炎可以吃阿胶，现代药理研究发现：阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
可以适当的吃凉粉，IGA肾病也需要注意饮食的，主要是低盐，低蛋白、低脂肪饮食。需多吃新鲜蔬菜水果，禁食辛辣、刺激、腌制食物、忌烟酒。在日常习惯上应注意多休息、避免熬夜劳累。
饮食要吃得清淡一些忌食用酒及辛辣性食物少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物。2、忌食豆类及其制品。3、有水肿、高血压、心力衰竭者应进食少盐或无盐饮食。4、肾功能不全、尿毒症人群更要注特别意：禁食豆类及其制品少食坚果及腌制食品。
考虑到肾病病人可以吃洋葱，但洋葱是辛辣的食物，所以不建议多吃，在吃前在沸水中热烫，通常要注意低盐、低脂肪和高质量的蛋白质，饮食时，少吃脂肪，少放油在炒菜中，同时多吃新鲜蔬菜和水果来锻炼身体，按时吃药，并定期复习。
肾病比较轻，没有肌酐升高、没有大量尿蛋白、没有高钾血症，可以正常吃蚕豆。是烹饪的时候是水煮蚕豆，并且别放太多盐。因为肾病需要低盐、低脂饮食，进食过多食盐和油脂对肾脏健康不利。
