糖尿病患者血尿素氮浓度升高可分为：
1、生理学：高蛋白饮食导致血液尿素氮浓度和尿量显著增加。有随年龄增长而增长的趋势。
2、病理：分为肾前和肾后：肾前：严重失水引起的血浓，肾血流量和肾小球滤过率下降，尿素潴留，严重呕吐，肠梗阻，长期腹泻。肾病：急性肾小球肾炎、肾衰竭、慢性肾盂肾炎和中毒性肾炎等。
3、肾后性：如前列腺肥大、尿路结石、尿道狭窄膀胱肿瘤等。可使尿路梗阻引起血尿素氮升高。尿素氮是肾功能的常用指标。尿素氮偏高，需要查找原因，及时处理。
糖尿病人不能吃柿饼。糖尿病患者选择水果的依据，主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。可以吃一些青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝等。
早餐可以是一袋牛奶，一个鸡蛋，在加上豆芽菜或小白菜之类的，还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物，血糖控制稳定后，在上午下午两餐之间可以是吃苹果，柚子，黄瓜，橘子之类不是太甜的水果。
糖尿病可以吃枸杞，枸杞子中提取物可促进糖尿病血糖持久下降，对糖尿病性血脂升高、视力不佳有改善作用。枸杞的性味甘平，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
糖尿病可以吃丝瓜，含糖量较低的，对于血糖没有什么影响。但是在烹调方式上要注意一下，如果是清炒的或者是熬制的丝瓜汤，里面不再额外添加淀粉或者是不再额外添加一些油分等。
