糖尿病人可以吃冷面。
一般来说，糖尿病患者建议饮食多样化、厚度搭配，要注意控制主食量。冷面通常由各种五谷杂粮制成，因此含有杂粮、面粉、大米和膳食纤维，糖尿病人可以吃冷面。吃冷面的过程中要注意摄入量。一般根据糖尿病患者的身高、体重、工作情况，每天的主食量在500克左右，因此每顿饭的冷面量不能超过100克。有些冷面为了提高口感，在汤里添加糖、甘蔗等调味品，但糖尿病患者要注意不要添加蔗糖等调味品。吃冷面后要监测血糖，评价这顿饭的冷面量是否合适，血糖是否升高。
蒜有些抗菌消毒的作用，而且口里的酸臭味一般一小时会慢慢的消除，每次吃完东西后可以用点淡盐水漱口。有效的防止牙龈炎和龋齿的发生。平时做到早晚刷牙，饭后漱口，定期洁牙。刷牙配合牙线间隙刷，可以有效的防止牙龈炎和龋齿的发生。出现龋齿的不适的症状，及早及时的对症治疗，防止造成牙齿不保的现象。
可以吃凉面，凉面属于碳水化合物，是少油脂食物，但调料要少放。减肥期间主要避免过于油腻饮食，以清淡饮食为主，饮食量要适当控制，避免食用高热量食物，不要食用辛辣、油炸食物。
孕妇前三个月能吃凉面，但是怀孕期间孕妇应该少吃一些比较凉的食物，凉的东西吃多了会对胃不好，会影响到胎儿的正常的发育，孕妇应该多吃一些有营养的食物和富含高维生素的水果，在生活方面，要保证自己有一个良好的睡眠质量，不要熬夜。
尿毒症的病人在病情得到有效控制的前提下，可以适当吃些冷面。尿毒症是慢性肾衰的终末期，尿毒症期以代谢性酸中毒和水、电解质平衡紊乱最为常见，比如出现明显食欲不振、呕吐、虚弱无力、呼吸深长、皮下水肿、胸腔积液、高血压、酸中毒、高钾血症、贫血、谵妄、惊厥、幻觉、昏迷、精神异常等一系列表现。
