脂肪肝怎么食疗应该摄取高纤维、根茎类、深绿色蔬菜、水果，优质植物蛋白。注意营养均衡。不要吃肉类、乳制品、面粉类、蛋、高脂肪、高蛋白、高盐、高糖等，烹调时用富含不饱和脂肪酸的植物油。
对于绝大部分脂肪肝来讲是不严重的。脂肪肝本身是一种肝脏细胞内脂肪的异常蓄积，是一种肝脏细胞受到各种因素受到损伤以后的细胞变性，大部分情况经过自身调理是可以逆转的，比如通过“戒酒、低脂饮食、多运动”。
脂肪肝的治疗方法一般是口服保肝药物，脂肪肝对肝脏是有影响的。会损害肝细胞，口服保肝药物是关键。可以在医生的指导下服用药物。多吃些蔬菜水果，少吃高血脂食物。多运动，不要饮酒。
是可以喝豆浆的，豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质是属于高蛋白低脂肪的食物，除此之外要在日常生活中注意饮食、生理、心理外，更应该及时的接受治疗。
脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。如果是酒精性脂肪肝，那首要任务就是戒酒。非酒精性脂肪肝，找出病因，对症治疗，营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。同时，多摄入维生素食物，增加维生素的摄入能够增强肝脏的代谢能力，有利于肝细胞的修复。锻炼可以促进体内脂肪消耗，还能增强人的体质，利于肝脏的代谢。
