在农村的拿的胡豆,为了保存我先把它们煮熟,然后放入...

会员89652474 女 29岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
在农村的拿的胡豆,为了保存我先把它们煮熟,然后放入冰箱急冻,现在过去半个月了,还能吃吗?还有营养吗?
曾经治疗情况和效果:

乡下胡豆煮熟,急冻半个月,还有营养吗?

想得到怎样的帮助:

乡下胡豆煮熟,急冻半个月,还有营养吗?

医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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曲玉华 护师 淄博市中心医院内科 三级甲等
擅长:感冒,肺炎,肺结核,呼吸衰竭,过敏性哮喘,肺部感染...
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指导意见:您好,根据您的描述胡豆在冰冻后是可以继续食用的,但冰冻时间长了食物的营养成分会流失,建议您根据需要做出选择! 希望我的回答对你有所帮助。您可以对我的回答进行点评及打分,我会根据您的反馈做出适当的调整。
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谭玉琼 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:锡尘肺,恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:这个是可以食用的,并且这样子保存可以保存很长一段时间,不过最好是尽快吃完比较好,长时间放置还是会滋生细菌的
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彭祖红 护师 新兴县人民医院内科 二级甲等
擅长:心房颤动,急慢性心功能不全,冠心病,低血压,心肌梗...
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指导意见:解冻煮开后可以吃,建议你以后不要煮熟放入。有蚕豆病的人不能吃胡豆。
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马燕 河北省衡水市哈励逊国际和平医院内科
擅长:高血压、糖尿病
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指导意见:您好,如果是确定是冷冻的话,半个月肯定是没有什么问题的,打算吃是可以吃的,祝你健康
相关问答

胰岛素的保存方法,尚未使用的胰岛素,冷藏于2-8℃的冰箱内,但是不能接近冰箱的冷冻室,千万不可以冷冻,即没有使用的胰岛素一定要放在冰箱里。如果说使用中的胰岛素或者是已经开启的胰岛素不要放在冰箱内保存,可以在室温下或低于30℃就可以存放,而且存放时间也比较长,一般是可以存放4周。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

已开封的胰岛素液可以以室温保存,放置阴凉通风处,在温度不超过30℃的情况下,可保存28天左右。胰岛素液反复置于冷热环境中,易造成胰岛素失效,因此不必再放入冰箱冷藏。应注意,不能将装上笔芯的胰岛素笔放入冷藏箱,反复放入取出。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

挤出的母乳最好放到冰箱冷藏室2-8度保存,24小时内喂养不需要消毒,只需要用温水将母乳温热至38-39度即可。如果超过24小时,需要巴氏消毒。冷冻的母乳可存放半年之久,且不需要消毒。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

糖尿病人可以吃胡豆。
胡豆含糖量不高,蛋白质含量约为20%~30%,淀粉含量约为60%~70%,是营养比较丰富的豆类。影响血糖高的食物主要是淀粉或糖高的食物,如豆类中的大豆,淀粉最少,脂肪和蛋白质较多。胡豆的糖分比大豆高,但比绿豆和红豆低一点。因此,血糖高的患者可以吃,但过量摄入可能会导致饭后血糖稍高。每个人的血糖水平决定了能不能吃、能不能吃、能吃多少,大多数人饭后对血糖影响不大。更多的情况下,增加淀粉摄入会明显提高血糖,减少淀粉摄入,增加脂肪和蛋白质摄入,有利于控制血糖。胡豆淀粉含量相对较高,但蛋白质含量也高于其余豆类,适量摄入对血糖影响不大。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

山药没煮熟可能导致过敏反应。山药的别名也叫做怀山药或者野山药,一般适合在冬天采挖,因为冬季的时候山药的叶子和茎都已经枯萎了,所以这时候就是采挖山药最好的时间。山药是一种既可以当做药材也可以当做食物的食材。在中药中属于大补食膳,但刮皮时有的人会对黏液过敏,山药中含有生物碱和山药皂素,具有一定的刺激性可能导致敏感体质产生过敏反应,因此一些人吃没有完全熟的山药会出现水肿、起红点等过敏的情况。如果发现使用的山药没有熟,那么立即停止食用山药和其他食物,注意观察20分钟,若没有出现任何不适情况,就可以继续食用。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

哺乳期母亲由于各种原因不能给宝宝按时喂母乳,需要通过存放母乳来满足宝宝的营养需求。新鲜母乳在冷藏室保存时间6-12小时,尽量不超过10个小时。存放母乳前,要使用专用的盛奶器进行存放,使用前需要进行高温消毒。给宝宝喂奶前,要使用加热器进行加热。另外尽量让宝宝吃新鲜的母乳,避免因存放不当而发生感染。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮