肝腹水的早期会出现轻微腹胀、下肢浮肿、体重增长、血压下降，表情淡漠、嗜睡、腰围增大的现象，行走困难，出现呼吸急促，同时会伴有肝功能衰竭等病理表现，如黄疸、嗜睡、腹部不适或疼痛等症状。
得了肝腹水，要卧床休息，增加营养，并限制盐的摄入，采用无盐或低盐饮食，腹水明显时还要限制水的摄入。多食用高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。要积极治疗，避免剧烈运动，保持乐观的情绪，增强信心。
在平日里应该保持饮食上的营养均衡，肝腹水在平日里不要使用一些不适合食用的食物，饮食上应该以清淡为主，平日里要吃一些容易消化的食物，并且食物中一定要富含丰富的营养，每天应该补充充分的蛋白质，适当的吃一些豆浆牛奶瘦肉或者鱼汤之类的食物，有利受损的肝细胞修复，并且能够改善病情，平日里也应当适量地食用糖和脂肪，在适量的前提之下，可以食用一些，这样也可以改善肝脏解毒的功能。
如果是低蛋白血症、营养不足引发的肝腹水是可以治好的，需要加强营养，补充白蛋白，限钠、限水，加强高蛋白质的饮食。如果蛋白太低，可以补充人血白蛋白。也可以抽腹水进行治疗，这样是可以治好的。如果是肝硬化或者肝癌引发的肝腹水，就不能治好。这两个疾病都是不可逆性的改变。
可以通过病史和查体常常就可以发现腹水的很明显的病因，入院时必须的检查包括诊断性腹腔穿刺，测定腹水的白蛋白和总蛋白、腹水白细胞计数和培养、腹水淀粉酶、当怀疑恶性肿瘤时应该行腹水细胞学检查。
