患有高血压，吃什么要配合什么蔬

高血压病是一种慢性病，诊断为高血压病，需要严格的控制饮食，多吃一些新鲜的蔬菜、水果、高纤维的谷物、豆制品，以及一些粗粮等，可以多吃一些优质的动植物蛋白，尽量少吃含饱和脂肪酸过多的食物，需要每天将食盐的摄入量控制在6克以内，多吃一些高钾、低钠的食物。可服用具有降压功效的药物治疗最好。

高血压患者通常要多吃新鲜的蔬菜和水果。
高血压的人应该多吃新鲜的水果和蔬菜，比如木耳，海带，芹菜等，因为钾、镁以及纤维素可能有助于控制血压水平，水果以及蔬菜中富含以上这些物质。如果出现血压偏高的情况，患者可以在医生的指导下进行适当的降压治疗，不要自行盲目调整药物剂量，同时要注意调节自己的心情，避免过度紧张。

患有高血压后需要吃食物对降压有很好的疗效。比方说葫芦，葫芦中富含丰富的糖，应选择低脂肪、低胆固醇含量的肉类。三餐上尽量避免油腻，少吃主食以及粥、面条等，多吃绿色蔬菜如菠菜木耳，不仅仅可以提高免疫力，补充微量元素，而且具有降糖效果。

高血压病人在晚餐期间可以适量食用一些豆类食品，这样不但能达到饱腹感，而且还能减少脂肪堆积，并达到降低血压的功效。高血压病人在晚餐的时候可以适量食用凉拌绿叶菜，这是因为绿叶菜中的热量比较低，并且含有大量的水分和较多的膳食纤维，适量食用后可使病人获得饱腹感，并达到降低血压的效果。

适合高血压病人吃的肉类主要有牛肉，羊肉，鱼肉，鸡肉等，一定在吃的时候要注意适量的问题，不要吃的过多。在饮食上尽量多吃一些芹菜，韭菜，西兰花，洋葱，黑木耳，蘑菇，苹果梨等蔬菜和水果。

高血压病人应该吃低盐饮食，多吃富含钾的食物，如香蕉，因为钾的摄入量与血压呈负相关。此外，含叶酸较多的食物，叶酸缺乏可导致血浆同型半胱氨酸水平升高，特别是导致高血压。