黑豆泡醋先将买回来的黑豆用清水洗干净，控水后放在锅子中炒制，然后装进玻璃瓶中，加入食用醋淹没过黑豆，将瓶子密封起来，一段时间后就能食用。还可以跟其他的豆子搭配，一起放到锅子里面煮成粥。磨成豆浆也是方法之一，注意生豆子要煮熟才能饮用。
想怀孕黑豆黄豆打豆浆有一点辅助作用。
黑豆黄豆可以补充雌激素，但是起不到决定的作用，因为食疗的效果很慢，还要看患者的身体状况。如果患者不排卵或者稀发排卵，补充再多的雌激素也没有用。刚刚结婚不久的夫妻，如果短期没有怀孕不用着急，戒烟戒酒，继续服用叶酸，饮食作息规律的备孕就可以。如果结婚一年以上的夫妻没有怀孕，就可以去医院做孕前检查，看看有没有问题。
孕妇可以喝蛇舌草煮黑豆水，黑豆含有丰富的蛋白质，多种矿物质和丰富的微量元素，黑豆有解表清热，养血平肝，补肾壮阴的功效。对于女性来说黑豆还有美容养颜的功效，可以是皮肤白嫩，另外黑豆还能防止便秘。
黑豆的副作用是会大幅度的降低对铁元素的吸收，长期以往，会造成缺铁性贫血。黑豆补气，肠胃消化功能不好的人，不宜多吃，容易胀气。黑豆的禁忌是小儿不宜多食黑豆，患有关节炎，肾病和严重的胃病和尿毒症不宜食用。
黑豆不仅能够补充肾脏，而且据有黑发，明目的功效，黑豆汤中所含的营养价值非常高，而且黑豆泡酒能够美容养颜，有利水消肿的功效。在平时可以多喝一些能够强身健体，而且治疗的效果会更好，也可以吃一些清淡易消化的食物，配合黑豆保健，同时也要适当的来进行一些锻炼。
