绿豆和薏米都属于种子类的食物,绿豆本身具有清热利湿、解毒凉血、润肠通便的功效。而薏米具有健脾渗湿、利水消肿、排脓清热的作用。两种食材的营养价值可以起到互补作用,不但可以加速身体内水分的排除,又可以缓解体内堆积的热毒,对于代谢问题紊乱导致的肿胀现象有很好的辅助治疗作用,两者混合在一块熬成的粥品,可以增强身体的免疫力,改善因上火导致的咽喉肿痛。
绿豆和薏米是可以在一起煮的。绿豆本身有清热解毒、消暑、利水通淋的作用;而薏米具有利水通淋、祛风除湿的功效。两种食物放在一起煮可以有效的清除体内的湿气,并且有一定的防止中暑的功效,共同制作成的绿豆薏米汤味道香甜,营养价值非常丰富。
绿豆和红豆两种食物互不相克,是可以一起煮的,绿豆具有清热解毒,消暑除烦,生津止渴,健脾消食利尿作用的功效,红豆具有利尿消肿,健脾止泻,除湿的功效,二者一起熬粥效果很好。
薏米的主要功效是利水消肿,渗湿,健脾,除痹,清热排脓。陈皮的主要功效是理气健脾,燥湿化痰。薏米和陈皮两者没有相反相畏的关系,可以一起用,有一定的燥湿利水的作用,对于脾虚湿盛的人比较适合。
红豆与绿豆一起煮比较少见,主要是人们担心容易中毒或者效果不佳。其实这种担心是不必要的,绿豆可以和红豆一起煮的,事实上两种豆类的功效是在某些方面是很相近的,比如清热降火,利水排毒等功效,完全是可以一起共煮。但有些特殊时候,例如想让红豆起到健脾胃的作用的话,尽量不要与绿豆同煮,因为绿豆本来属于性凉食物,容易伤脾胃。其他的一般目的,完全可以同煮的。
蒲公英和荷叶茶能在一起泡水喝,蒲公英属性寒凉,有较好的清热降火的养生功效,同时荷叶也有清热解热,去除火气的作用,两者泡水食用清热解火功效更加显著。蒲公英性寒味苦,荷叶性平,两者同时泡水服用,有一定润肠通便的作用。