严重缺铁性贫血有头晕头痛，面色苍白乏力，心悸气短等症状。第二是组织缺铁的表现，如烦躁易怒、注意力不集中、异食癖等精神行为异常。还有体力、耐力的下降，容易发生感染。
缺铁性贫血的治疗，主要是补充铁剂。补充铁剂主要是从食物里面补，当然药物补也同时进行，药物医院和药店都有不同的铁剂可以用。以口服铁剂比较方便，食物里面主要是动物的食物，像猪肝，猪血还有瘦肉这些都是富含铁的食物。
缺铁性贫血的人可以吃藏红花补血，但是只能算是治标，而非治本。既然已经明确了是缺铁性贫血，就应该多吃一些含铁高的食物，如菠菜等，或者服用一些铁剂药品，这样才能从根本上解决缺铁性贫血的问题。
主要是多吃一些含铁的食物，可以多吃一些猪血猪肝，大枣红糖，多吃一些木耳瘦肉也可以，多吃一些阿胶类的食物，目前还需要查明一下贫血的原因，然后针对性的进行对症治疗，才有利于贫血的恢复。需要定期复查一下血色素的情况。
缺铁性贫血是常见的贫血类型，铁是合成血红蛋白的重要成分，贫血导致机体慢性的缺血缺氧，出现头晕乏力，面色苍白，食欲减退等症状。使用纠正贫血的药物治疗，按时服药，定期复查血常规，饮食上增加营养，多吃含铁丰富的食物，如猪肝。主要的一个特点就是血色素会降低的。可以去医院检查个血常规就可以了，会导致出现一个皮肤发白无力的现象。以后可以选择多吃点红枣，苋菜这些食物可以起到一个补血的作用。
严重的缺铁性贫血，会造成贫血性脑病，贫血性心脏病以及因为贫血，而引起的消化功能不良等，比如可以出现头晕，嗜睡，智力减退，胸闷气短，乏力，耐力下降。严重时会出现心功能不全，心力衰竭，甚至猝死，严重的缺铁性贫血，还会引起食欲不佳，嗜异食如嗜食土块，煤渣，头发干枯，指甲扁平甚至成勺状。在青少年会影响生长发育，成年人会影响生育能力。
