蒲公英有清热解毒、消痈散结、利尿通淋的作用，白扁豆花具有抗菌、消炎、抗病毒的作用，淡竹叶具有清热泻火，除烦，利尿的功效。马齿苋有、祛湿止带功效，甘草有镇咳祛痰，补脾益气。
红豆薏米水主要选取具有祛湿消肿功效的赤小豆，因为红豆薏米水以祛湿为目标的饮品，中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿，从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的。
蒲公英有清热解毒、消痈散结、利尿通淋的作用，白扁豆花具有抗菌、消炎、抗病毒的作用，淡竹叶具有清热泻火，除烦，利尿的功效。马齿苋有、祛湿止带功效，甘草有镇咳祛痰，补脾益气。
三者都含有膳食纤维，食用后能够促进肠胃蠕动，能缓解便秘的情况，对人体有排毒作用。可以放在一起熬粥喝，具有一定的调理脾胃，益气补血的效果，常喝黑豆红豆薏米粥还能养颜补肾，明目乌发的作用。
月经量少时可食用红豆薏米等。
红豆薏米能活血补血，利于经血的顺畅排泄，提高机体免疫力，月经量大不宜饮用，可帮助月经量的增加和经期的延长。要注意控制好月经周期，避免过度劳累，情绪紧张等因素影响身体机能。经期宜饮温水，食用新鲜水果和蔬菜，饮食增营养，勿食辛辣刺激性及寒凉食物，不剧烈活动，勤换洗卫生巾、内裤，充足的睡眠，保持愉快的心情。注意治疗期间禁止性生活，避免交叉感染。
一般情况下，薏米红豆有补气血、调养脾胃等作用。通常女性在月经期间可以适当吃薏米红豆，能够改善气虚的情况，并且能够补充身体所需的营养物质，能够改善不适的症状。但是女性如果有宫寒的情况，不建议经期吃薏米红豆。由于薏米红豆都属于凉性食物，在月经七尺薏米红豆会导致患者出现腹痛、恶心等不适症状，容易加重宫寒的情况。
