胆囊炎的病人由于胆汁成分改变、胆汁浓缩，以细菌和炎性坏死物质为核心，也易形成胆囊结石，故胆囊炎、胆囊结石常伴随存在。结石胆囊炎可以引起右上腹疼痛不适，可以饮食清淡规律，应用消石利胆消炎药物治疗，控制高血糖必要时应用降糖药。
慢性胆囊炎，主要可以通过药物。保肝利胆，消炎止痛。如果是反复发作的胆囊炎，可以进行胆囊切除手术。一定要饮食规律，营养均衡，多进行户外运动。避免熬夜，避免生气。多喝一些白开水。
慢性胆囊炎发作时会有疼痛感，慢性胆囊炎多是由急性胆囊炎反复发作，进而引发胆囊功能异常产生的。慢性胆囊炎大多数会存在胆囊结石，属于一种常见的胆囊疾病。临床上多表现为上腹部钝痛、消化道不适、恶心、反酸等，有时会出现急慢性症状交替。
慢性胆囊炎可能会引起胆汁反流和胆汁反流性胃炎。慢性胆囊炎胃炎大多是由胆囊炎症引起的。如果慢性胆囊炎严重，且有明显的胆囊壁增厚和胆囊增大，要去医院及时进行微创胆囊内镜手术。
胆囊炎和胆结石病人可以吃蛋糕或者面包，但是不要过多食用，因这些食物不好消化。平时的时候注意饮食要清淡，注意不要受凉。饮食应注意：要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。
