每天早晨可以用一些豆浆或者牛奶，加入一些便于消化的面包，小馒头等。午餐的时候要及时的用一些瘦肉，鸡蛋，蔬菜做成美味可口的食物，加工的过程中不要采取高温油炸的方法更不能加入味精，注意口味偏于清淡减少宝宝肠胃道的刺激。晚餐可以熬制一些营养丰富的粥类和面条。除了补充蛋白质之外，也要适当的补充各种纤维素和矿物质，在每天下午的时候，可以适当的给宝宝吃一些苹果和香蕉，能有效的帮助肠胃快速的蠕动。
一岁宝宝的食物要营养丰富，营养均衡，食物要多样化，避免宝宝缺乏微量元素，早餐可以给宝宝吃点粥类的食物，粥里可以放些蔬菜或者肉，十点左右的时候可以吃些小点心，中午可以给宝宝准备面条或软饭，蔬菜汤等。
宝宝在进行混合喂食时，可以选择以母乳为主，并配合添加配方奶粉。
由于母乳所含的营养更丰富，更容易被宝宝吸收，这是奶粉所不能代替的。常见的混合喂食方式是先给宝宝吃母乳，待母乳排空后再补充配方奶粉。这样可以促进妈妈的泌乳，促进妈妈和宝宝之间的关系。另外一种是母乳与配方奶的交替喂食，对于快要断奶的婴儿来说比较好，这样可以更好的进行断奶。
西汁鱼丸原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。鲜奶鱼丁原料：净青鱼肉150克，蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
一岁宝宝贫血可以吃以下的食物：
一、动物肝脏。肝脏有丰富的营养素，能有效预防缺铁性贫血。每100克肝含铁25毫克，容易被吸收，可以加工成各种儿童食品。
二、瘦肉。瘦肉虽含铁量不高，但对铁的利用率与猪肝将接近，购买和加工容易，宝宝比较喜欢吃。
三、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克，虽然铁的吸收率仅3%，但原料易得、方便，还有其他营养素，是较好的补铁食品。
四、动物血液。猪血、鸡血、鸭血等铁的利用率为12%，若干净卫生的血豆腐，也是预防儿童缺铁性贫血的方便食品。
每日的食谱的日常膳食应该包括鱼肉，蛋，禽，奶制品，新鲜的蔬菜，水果，谷类以及碳水化合物，包括面包和面食等。可以让宝宝多吃一些颜色比较鲜艳的蔬菜水果，不同的口味颜色的辅食，能够从视觉和听觉上吸引宝宝的兴趣。
