可以每日口服叶酸片，有助于降低同型半胱氨酸的水平，除了额外补充叶酸之外，平日里要多吃绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸，有助于降低同型半胱氨酸的水平。有一些老年患者饮食习惯已经形成。
同型半胱氨酸是胱氨酸和蛋氨酸的一种代谢产物，一般是维持在较低的水平，目前研究证实，高同型半胱氨酸血症可以作为一种心脑血管疾病独立性危险因素，尤其是冠心病、脑卒中疾病。
同型半胱氨酸正常范围在4--15.4mol/L，其实同型半胱氨酸水平是越低越好的，营养学认为低于6的同型半胱氨酸水平才是安全的，同型半胱氨酸水平过高会大大加剧患各种慢性疾病的风险。
同型半胱氨酸增高主要就是平时的饮食出现了问题。因此平时应该多注意饮食清淡，多吃一些水果和蔬菜以及豆类食物，少吃肉类和海产品，平时也要戒烟戒酒，少吃盐和少喝咖啡。
同型半胱氨酸是心脑血管发病的重要因素，目前还没有治疗同型半胱氨酸血症的药物，但是可以适量地补充维生素和叶酸，能够降低血浆中同型半胱氨酸的水平。另外，还要限制甲硫氨酸的摄入，所以饮食中应该减少动物蛋白的摄入量。
