主要表现在胃肠道症状，还有神经系统症状或者是循环系统症状，轻微的可能会造成恶心呕吐，还有拉肚子现象，有的人可能会出现疼痛比较严重，还会有便血，神经系统，可能会出现，感觉头痛，睡不着觉，有时候还会出现不自主的抖动，如果去医院体检，会测量到血压升高，抽血化验会红蛋白降低，有贫血的表现。
主要表现为恶心、呕吐、食欲差、便秘、腹胀，腹泻，阵发性的腹部绞痛，这种绞痛按压之后能够缓解。有些病人口腔会有金属的异味。会伴有头晕、头痛，失眠、面色苍白，有的时候口腔牙龈可能会出现银灰色的线，为铅线。
皮蛋吃多了是会中毒的。因为皮蛋重金属超标，由于腌制方法的原因，皮蛋壳表面可能会存在上亿的细菌，所以如果食用了过多的或者不卫生的皮蛋，就会有可能导致食物中毒，出现类似急性胃肠炎的症状。
慢性铅中毒的是由于空气污染或者环境污染，造成了铅长时间的侵蚀身体，中毒的症状主要是神经系统的，多动烦躁、攻击行为、记忆力下降、学习成绩下降，还有生长发育迟缓、腹痛等。
铅中毒症状及危害有，表现为消化系统，神经系统，血液系统和泌尿系统等，消化系统出现恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、便秘、便血、腹绞痛、还有明显的肝肿大，黄疸和肝功能减退；神经系统主要表现为头痛、眩晕、烦躁不安、失眠多动，重者可有谵妄、抽搐、昏迷，甚至出现脑水肿和周围神经炎的表现，血液系统表现出面色苍白，心悸气短等贫血症状，泌尿系统症状有腰痛、水肿、蛋白尿、血尿、管型尿，严重者还可以出现肾功能衰竭。
双甲脒溶液中毒，首先要立即离开现场，去除毒物，皮肤污染时可用清水或肥皂水彻底清洗。误食引起的中毒，应立即进行催吐、洗胃和导泻，洗胃液一般用2%的碳酸氢钠或1:5000高倍的高锰酸钾溶液洗。
