经常吃蚕豆并不能够治帕金森，可以偶尔服用，不宜服用过多，有的吃完蚕豆以后会出现恶心，呕吐等副作用，所以尽量不要吃多过量，以免引起病情加重，可以通过药物和其他办法缓解病情。
蚕豆治疗帕金森是这样吃的，新鲜的蚕豆洗净煮到一半的水分蒸发，然后取出豆渣煮。冷却后，它们被储存在一个低温的瓶子里。由于蚕豆豆荚不利于储存，所以必须煮熟。蓄水后，帕金森病患者可每日服用适当的蚕豆水缓解症状。
多食用蘑菇、菠菜、荠菜、坚果等富含纤维素和维生素E的食物，避免摄入荤油、动物内脏等高脂肪的食物。帕金森病患者应保持摄入食物的多样性，合理摄入谷类、蔬菜、瓜果、奶类、豆类、肉类等。
目前帕金森病的原因并不是很清楚，大体上原因是在遗传的基础上合并的环境因素导致一个神经元的变性坏死和凋亡，产生这种改变过以后应当定义表现什么，就是突触核蛋白的异常聚集，就是路易小体的形成等。
蚕豆是一种经常吃的食物，营养价值也是比较高的，经常吃点蚕豆对身体的健康是有好处的，但是蚕豆没有治疗帕金森病的功效，无论怎么吃蚕豆也不可能治疗帕金森病。