这可以健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，可以平补脾胃，药食两用。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上可以同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
三者一起炖汤，营养丰富，有益于身体健康。香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品；木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能；海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
排骨炖山药香菇是补气血的。山药健脾，促进吸收。排骨炖山药是一道以排骨和山药作为主料的家常菜。菜品取材方便，操作简单易学，山药又具有滋阴进补的功效，适宜秋冬进补食用。
可以吃的，肾结石主要是少吃含钙高的和豆制品，但不是绝对的，都可以少吃。六毫米以下的可以药物排石。发现肾结石后不要太紧张，要根据肾结石的位置、大小、肾功能来决定治疗方案。小于0.6cm的结石，可以口服药物进行排石治疗。
一般情况下，孕妇在怀孕中期不建议吃黑木耳。
黑木耳属性寒凉，容易引起腹痛、腹泻等现象，严重的情况下还会出现流产的危险。其次，容易引起宝宝胎动不安，从而影响宝宝的发育。
建议孕妇在孕期合理搭配膳食，不要单一。可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，避免不利于胎儿健康的食物。同时要多注意休息，减轻工作量，减少生活压力，同时要少吃刺激辛辣、过于油腻的食物。
