买一只乌鸡，去毛，洗干净，整个放入冷水锅中，将香菇、枸杞、红枣洗净，山药去皮洗净切成大块，将香菇、枸杞、红枣也放入冷水锅，大火煮开后慢火微炖，一个半小时后，放入洗净去皮的山药，再炖半个小时至酥烂，适当放入盐调味即可。
流产可以吃乌鸡汤，也可以口服一些补血的药物。流产后要保持愉快的心情，不要过度的纠结，一定要放松心情。也要适当的运动，增强体质，平常还是应该多吃一些水果，蔬菜，增强免疫力。
乌鸡是调补身体的营养食物，正常食用没有什么禁忌的，但当身体上火、口舌生疮、肝火旺盛，或女性月经期间应当谨慎食用，可能引起火气过旺，月经量增多。乌鸡中含有丰富的蛋白质，可能给肾脏代谢造成一定负担，所以肾脏不好的人少喝乌鸡汤。
延缓衰老，从而达到延缓衰老，强身健骨的功效，对于老年人来说可以防止骨质疏松，对于妇女来说，可以治疗缺铁性的贫血，乌鸡可以补气益气，对于产妇来说更是一种良药经常听说的，这种物质，对于人体来说可以起到滋养肝肾的作用，是很滋补的良药。
孕妇可以适量喝乌鸡汤。怀孕期间需要补充多种营养元素，乌鸡汤营养非常丰富，能帮助准妈妈强身健体，提高机体的免疫力和抵抗力，还能够预防贫血。乌鸡除了对孕妇有好处，对宝宝也有一定好处。
乌鸡汤是用乌鸡制作而成的一种汤品，里面添加了一些阿胶、黄精、桂圆、大枣、枸杞等调味料和中药，营养价值极其丰富。里面还有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维。适量的吃一些乌鸡汤，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进血红蛋白的生成，可以补气养血、健脾安神，对于一些失眠、烦躁、气血亏虚有一定的辅助治疗作用。
