常喝茶叶水有一些好处。首先，喝茶可以激发人们的精神，增强人们的思维和记忆能力。茶含有抗辐射物质。边看电视边喝茶可以减少电视辐射的危害，保护视力。喝茶也有一些缺点，喝老茶和粗茶可能会引起氟中毒，因为这些茶含有更多的氟元素，经常喝这种茶容易引起氟斑牙或氟骨症。平时，睡眠不好的人晚上应该少喝茶或不喝茶。
红茶、黑茶、普洱熟茶喝了不会失眠。
这几种茶叶中茶內茶多酚与咖啡碱含量相对较低，口感相对柔和，刺激性较弱，适度饮用不影响睡眠，反而可以促进睡眠质量。在茶的选择上，尽量选择发酵程度较高的红茶、黑茶，或者经过较长时间陈化（10-20年以上）的老茶（普洱熟茶、老白茶）或者不含咖啡碱的草本植物、花草茶。但睡眠前不宜大量饮用茶叶，以免导致频繁起夜。
由于茶叶水中含有比较多对人体有益的成分，如可可豆碱、茶碱、鞣酸、叶酸、蛋白质、矿物质以及多种维生素与微量元素。小孩在适量饮用后，对身体是有好处的，但要避免喝的过多或喝的过于频繁，尤其是晚上，以免导致孩子失眠，影响第二天精神。
茶叶中含有很多的茶氨酚，对身体是有好处的，但是一般茶叶吃没有什么效果，还是以泡水为主，因为茶叶吃的话也是属于高纤维的食物，对润肠有效果，但是不是其最主要的效果。
受潮霉变的茶叶不仅丧失香味和营养价值，而且还会使人生病，故不能饮用，因为在霉变的茶叶內常滋生许多有害霉菌，会分泌出不少有损于人体健康的毒素，饮用后会产生腹痛、腹泻、头晕等症状，对身体健康不利。
桑叶茶，只需准备适量的桑叶，苜蓿和绿茶。将其放入杯中，先用冷水洗净，然后用开水冲泡。闷五分钟后即可饮用。其桑叶，有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目的功效;而枸杞有扶阴固本、补精益气的功效，所以说想要养肝护肝喝桑叶枸杞茶是非常好的，可以滋阴润肺且养肝明目。
