一般情况下，如果是胃溃疡的话可以服用维生素C和B。胃溃疡一般是因为粘膜层或粘膜下层充血、水肿、糜烂，从而造成粘膜破溃。维生素C和维生素B都具有很好的营养支撑效果，其中维生素C是一种氧化还原物质，可以帮助粘膜的恢复。维生素B通常会促进粘膜的营养，特别是在胃疼的情况下，多食用B类的维生素可以促进神经功能的恢复，也可以用于胃肠功能紊乱的处理，因此服用维C和B类食物会有很大的作用。饮食方面要注意饮食方面的注意事项，尽量不要吃辛辣油腻的食物。对于胃溃疡，要做好幽门螺杆菌的检查，检查结果为阴性，要用到抗螺旋杆菌的药物，另外，胃溃疡至少要三个多星期做一次胃镜检查。
舌根溃疡是口腔卫生不良，例如口腔内有大量的牙结石、牙菌斑，造成口腔内菌群的紊乱，这样舌根部容易出现溃疡的症状。咬伤或者吃较硬的食物烫伤、硌伤，这时都有可能会产生溃疡的症状。
采取预防性措施，生活能自理者，治疗口腔粘膜的溃疡的药物，督促其常常漱口，对于病情危重且生活不能自理者，可用止血钳夹持棉球清洗，平时清淡饮食，少食辛辣油腻，补充足够的水分，适当的体育锻炼。
舌根溃疡可以口服一些清热解毒的食物，还有药物进行调理，常见的食物是西瓜海带，冬瓜，薏米，绿豆，苦瓜等，如果是细菌性感染的，可以使用一些含有蛋白质的喷雾进行治疗。
如果是一般的口腔复发性阿弗他溃疡，即使不做特殊处理，该类溃疡也有一个明显的自限性，大概在1-2周左右就会明显好转，乃至恢复。同时疼痛逐渐加重，尽早去口腔科行必要的病理性活检，避免口腔癌的发生。
经常会长口腔溃疡的人，体内往往缺乏B族维生素。所以平时要有意识地多吃一些富含B族维生素，尤其是B1、B2的食物，如绿色蔬菜、糙米、番茄等。像辣椒、蒜等辛辣的食物则要忌食，以免刺激溃疡加重。
