牛皮癣是指银屑病，主要的饮食禁忌有辣性食物、发物、酒等。
1.辣性食物：辣椒、韭菜、生姜、葱、蒜等辣性食物，银屑病患者应避免吃。
2.发物:鱼、虾、各种海产品等海鲜，以及羊肉、牛肉、狗肉、鸭肉、鹅肉等肉类，银屑病也要少吃。
3.酒：啤酒、红酒、白酒等酒类都不能喝。
在银屑病进行期、静止期需要严格忌口的，在消退期可以适当放松。
诊断牛皮癣可以去公立医院做常规实验室检查和X线检查，牛皮癣发病的部位以头皮最常见，其次为小腿、肘部、背部、上臂、前臂、膝盖、胸部以及腹部和臀部等。牛皮癣发病时常呈对称性分布，亦可沿皮神经分布呈线状排列。
这种属于比较顽固的皮肤疾病，治疗的情况下，可以一些比较正规的医院进行治疗，不建议盲目的接受治疗，针对这个病情，患者可以去医院先做个检查，和医生面对面交流，在日常生活中要注意多加锻炼，保持一个好的心情，饮食方面，宜清淡为主，药物的使用要遵医嘱，积极配合治疗。
患有牛皮癣，只要注意平时的饮食，多摄入维生素，蛋白质，也必须要做的营养搭配要均衡，可以多吃鸡蛋黄牛奶，羊奶，绿叶的蔬菜，牛肉，羊肉，玉米，胡萝卜，红薯，西红柿，黄瓜，在穿衣方面要穿纯棉宽松的衣服。
生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，这些都是一些刺激性比较强的食物，故不适合牛皮癣食用。治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。忌喝茶水、绿豆汤。避免吃辛辣刺激性食物。
牛皮癣目前主要是控制症状，药物不能，平时注意皮肤卫生，避免辛辣刺激，情绪稳定等。湿疹要保持皮肤干燥，避免摩擦，涂抹一些软膏即可。牛皮癣通过规范的治疗都是可以，但是治疗病程比较长，也有可能会复发，一定要坚持治疗，到医院的皮肤科就诊，或者是维生素d3类似物治疗，同时还可以配合口服抗生素类药物，也可以配合用一些补益肝肾，补益气血的中药，具体用药请遵医嘱。
