多吃水果和蔬菜，饮食搭配合理，小食品不要吃。甜食要少吃，生冷油煎炸的食物少吃。多买一些富含各种维生素的水果，如苹果、香蕉、梨子等，食物准备中也要多放一些绿叶蔬菜，帮助平衡膳食结构。
缺钾的病人应在平时多补充富含钾的食物。水果方面可以多吃香蕉，另外也可以吃适量的干枣，桂圆，无花果，榴莲等。蔬菜方面可以选择豆制品，比如扁豆，四季豆等，在瓜果中可以选择南瓜，黄瓜，丝瓜等。
肝硬化应进食含碳水化合物高的食物，如馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯、米饭等，可减少机体消耗蛋白质供能以减少对肝脏的负担，一些难消化产气多的食物如油炸类，巧克力，豆类要少吃，小荤不断，补充充足蛋白质，常吃蔬菜水果补充维生素，可以低盐饮食为主，进食不宜过快过多，忌辛辣刺激性食物，防止因食管胃底静脉曲张出血，避免着凉及不干净的饮食，严格禁酒，避免一切损害肝脏的食物及药物。
在肝硬化代偿期，新鲜的水果蔬菜都可以适量吃、银耳也可以。如果在失代偿期，则需要根据疾病的具体情况，在临床医生指导下进行食物的选择。建议平时不要饮酒，注意食物的多样性，不要吃熏烤腌制类食物及添加剂多的食物，保持心情舒畅和充足睡眠。
肝炎，肝硬化较为严重。
因此在乙肝，肝硬化患者中应该尽量不要喝茶或者多喝牛奶等饮品。肝炎若不及时控制，更进一步的发展，则可能引起肝硬化，针对种情况进行了处理，重点是以肝炎为目标，如乙型肝炎，是抗病毒治疗和保肝治疗的方法，若说丙型肝炎，以抗病毒为主，兼以保肝治疗。一旦发现肝病之后一定要进行有效的预防，比如定期体检，对肝脏功能进行检测，这样才可以保证自身健康安全。对于肝硬化病例，应恰当地使用具有某些抗纤维化作用，再就是重视保肝治疗，饮食上，应重视适宜优质蛋白饮食，此外，还要增加维生素成分，病人应注意休息，此外，还应注意以免被传染，如条件许可，应酌情运动，增强体质。此外，还应重视肝功能的复查，重新检查肝炎指标，看看病毒的定量如何，如果病毒是可以被控制的，然后主动保肝治疗，病人的情况很可能得到改善，若病毒感染无法控制则持续复制，很明显，病情还有进一步恶化的危险，会导致肝硬化的进一步加重，因此重点是抗病毒治疗和保肝治疗。
一般情况下，肝腹水是肝硬化后期常见的症状之一，如果肝脏有腹水，那就意味着肝硬化已经到了后期。
从临床表现来看，应该是相当的严重。肝腹水能存活多长时间取决于病人本身的状况以及采取的治疗方法，大部分的肝腹水都可以得到有效的控制，肝腹水消失，身体恢复的很好，这种病人可以存活很长一段时间。而一旦发生了肝内积水，若不及时治疗，或者治疗不当，则会加速病情的加重，严重的甚至会造成生命危险，所以，一旦出现上述情况，建议患者及时去医院就诊，有利于身体健康。
