经常会长口腔溃疡的人，体内往往缺乏B族维生素。所以平时要有意识地多吃一些富含B族维生素，尤其是B1、B2的食物，如绿色蔬菜、糙米、番茄等。像辣椒、蒜等辛辣的食物则要忌食，以免刺激溃疡加重。
饮食上，口腔溃疡病人避开一些辛辣刺激的食物，但可以适量补充蔬菜、水果和蛋白质。口腔溃疡病人可以吃鱼肉。但要注意，不可食用烤鱼或比较辣的鱼，避免因食物过于辛辣刺激而导致口腔溃疡发作，可以吃一些清蒸的鱼或喝鱼汤。
患有口腔溃疡和身体里面所缺维生素有一定的关系，患有口腔溃疡的情况下是可以吃鸡蛋的，只是不要吃辣椒炒鸡蛋，否则会导致口腔溃疡更加严重，一定要注意多饮水，因为多饮水能够有一定的缓解效果，还要注意多食用一些含有维生素的蔬菜和水果。
口腔溃疡等引起来的不适一般和维生素的缺乏免疫力下降，尽快去医院治疗，以及近段时间口腔过锐的牙齿残根不良刺激物的刺激等都有一定的关系。这段时间注意多休息，不要熬夜，少吃辛辣刺激性的食物，多吃些新鲜的瓜果蔬菜，尽早及时的治疗牙龈炎和龋齿，有时间还是多到户外活动，增强自身的免疫力。
小儿口腔溃疡即常说的口疮，是常见的口腔粘膜疾病，患病率高。
主要特点是周期性反复，是口腔粘膜局限性溃疡损害，是可以自愈的，在口腔粘膜的很多部位如唇内侧、颊、舌尖、舌腹、舌缘、软腭、前庭沟等都经常出现，严重的会导致于咽部粘膜。病程延长溃疡面积会增大，数目增加，疼痛剧烈，愈合时间更长，会影响日常进食和说话。
冰硼散、青黛散、养阴生肌散、黄连散等，是中药外用治疗口腔溃疡的主要散剂，主要将药物直接喷洒或者是涂抹于患处，就可以起到止痛、敛疮、生肌的作用，可以说是使用简单携带方便而且标本兼治，最适合现在工作忙碌的上班族了，而其中应用最为广泛、疗效最受肯定的应当属于冰硼散。
