健身的人喝脱脂牛奶要比全脂牛奶好，脱脂牛奶是经过加工过滤掉脂肪的牛奶，低脂牛奶在经过加工后，脂肪含量比全脂牛奶低了一半，但钙质和维生素的含量却和全脂牛奶一样多。由于去掉脂肪，脱脂牛奶的口感不及全脂牛奶浓郁，所以口味上稍显不足。此外，脱脂牛奶中的胆固醇含量，比全脂牛奶中胆固醇的含量低了很多，因此脱脂牛奶更适合减肥人士，三高人群和老年人饮用。
一般情况下，如果胰腺炎患者已经度过急性发作期间，通常可以喝脱脂牛奶，反之则不可以，具体内容如下：
如果患者患有胰腺炎，通常会有一段时间是急性发作期间，在此期间，患者用避免食用辛辣刺激性食物，也要注意保持禁食禁饮，以免影响身体健康。但是，如果胰腺炎患者已经度过急性发作期间，则通常可以适当地喝脱脂牛奶，以补充身体所需要的蛋白质和维生素，以增强患者的体质。
可根据个人喜好选择早上或者夜间饮用。经常饮用牛奶可以起到养血解毒，补虚损，益肺胃，生津，润燥的功效。牛奶脂肪球颗粒小，易于消化吸收，而且胆固醇的含量也比较少。
病情缓解了的胰腺炎病人可以喝脱脂牛奶。
如果急性炎症消失后，患者没有任何症状，没有出现上腹压痛、反跳痛、肠鸣音减轻等症状，如果血淀粉酶、尿淀粉酶、CT显示为胰腺水肿消失，周边渗出吸收等症状，可以先喝水、淡盐水、糖水等，如果没有症状，可以吃一些脱脂奶，或者是喝一些其它的液体，最终可以逐渐过渡到忌油普食。
胰腺炎恢复期能喝脱脂牛奶。
胰腺炎恢复期可以选择米汤、稀粥之类的食物，观察病人在吃完食物后有无明显的不适，说明胰腺炎症得到了很好的控制，可以饮用脱脂牛奶，有利于身体恢复。如果患者在进食脱脂牛奶，建议到医院处理。
患者平时应该多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，增强体质，注意饮食清淡，注意休息，保持环境安静和室内空气新鲜。
糖尿病人喝脱脂牛奶或全脂牛奶取决于是否合并血脂异常。糖尿病患者血脂正常的话，可以选择全脂牛奶。脂肪对人体不是无害的。
人体很多情况下需要以脂肪作为基础代谢，比如人体细胞壁的形成、类固醇激素的形成等不能以脂肪为基础，所以糖尿病患者可以适当吃全脂牛奶。如果确实发生血脂异常，可以吃东西，选择脱脂牛奶。糖尿病患者喝牛奶可以为人体提供优质蛋白质，牛奶是糖尿病患者钙元素的非常好的提供者，因此糖尿病患者每天可以吃200毫升牛奶，如果处于怀孕状态等特殊时期，可以增加摄入。
