1岁10个月宝宝的食谱,正餐该给吃些什么呢?

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1岁10个月宝宝的食谱,正餐该给吃些什么呢?

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高雅 河北省沧州中心医院内科 三级甲等
擅长:心血管疾病、高血压
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钙是促进宝贝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质,1岁多的宝贝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,补充钙质非常重要。对宝贝来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄的宝贝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。下面介绍两种适合1岁宝贝的多钙食谱:

一、 香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝贝食用。

二、 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝贝补充钙、碘非常有益。

为1岁多的宝贝安排含铁丰富的食谱,一要符合宝贝的消化能力,此时宝贝乳牙尚未出齐,咀嚼能力弱,食物要做得软烂;二是采用含铁丰富的原料,如:动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不过,人体对动物性食物中铁的吸收要高于植物性食物。

下面介绍两种1岁宝贝易于接受的、含铁丰富的食谱:

一、 鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝贝血色素。

二、 炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝贝效果极佳。
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陈耀恒 医师 河北省邢台威县贺营乡卫生院儿科 一级甲等
擅长:小儿哮喘、儿童血液、免疫性疾病
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指导意见:你好,宝宝平时在添加辅食时,多吃蛋黄,瘦肉末,动物肝脏等,富含微量元素的食物。一般来说,婴幼儿在缺乏钙,锌等微量元素时会出现抵抗力下降的表现,也需要同时纠正。
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田存肖 李怀卫生院妇产科 一级甲等
擅长:小儿呼吸系统、消化系统疾病
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指导意见:一般是三餐加2点心。三餐:只要谷物类、蔬果类、禽肉蛋鱼类合理搭配,同时做的易于消化。譬如:软米饭+番茄炒蛋+肉末青菜豆腐汤+苹果泥。譬如:青菜鱼泥面条+胡萝卜蒸蛋+四分之一香蕉点心:可以给宝宝选择奶类、粥类、水果。1岁10个月的宝宝要保证不少于350毫升不多于600毫升的奶。水果尽量选择时令水果,如现在有猕猴桃、葡萄、苹果、香蕉。
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一般情况下,10个月的宝宝食谱可能有碎肉、豆制品、新鲜水果等。具体内容如下:
10个月的宝宝已经有一些小乳牙了,可以用小乳牙和牙床咀嚼食物,此时宝宝的食谱可能有碎肉、豆制品、新鲜水果、高粱、小麦、青稞、绿豆、扁豆、芹菜、冬瓜、萝卜等食物,但家长需注意,要采取由少到多慢慢添加的方式。同时,一次喂养时不宜过多,以免导致腹泻、腹痛。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

一周九个月的宝宝可以每天吃4次奶,1次饭,1次水果,学习用杯子。此时可以添加动物性的食品,比如鱼、肉、蛋、豆腐等,辅食的种类可以有米汤、米粥、烂面、碎菜、肝泥、肉末、饼干、馒头片、窝头、熟土豆、芋头等。水果不要吃太甜,应季的水果都可以,可以补充宝宝需要的维生素和矿物质。通常这时还是以乳类为主,乳类仍然是宝宝营养的主要来源,辅食只是为了断奶做准备,每天乳量最少为600—800ml。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

十六个月宝宝每天食谱,食物宜细、软、烂、碎为主,每天仍然给予1-2杯的豆浆或者是配方奶粉,每天3次正餐加1-2顿的点心,一次水果。具体食谱如下:早上7点牛奶、糖、馒头、鸡蛋;上午9点可以给苹果;中午12点吃软饭、碎肉、碎菜、油少许;下午3点可以吃豆浆、甜饼干;下午6点可以吃挂面、碎鱼、番茄、少许油;睡前给一次配方奶粉。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

10个月宝宝辅食食谱有小馄饨、肉泥丸、面条、果泥、鲜榨的果汁等,具体分析如下:
10个月宝宝可以逐步增加不同的辅食。通常在宝宝6个月后要逐步补充辅食,这个时候宝宝的活动量比较大,对物质和营养的需求也比较高,单纯的奶粉和母乳是无法补充的,可以给宝宝吃果泥、鲜榨的果汁、肉泥丸、鸡蛋羹、面条、小馄饨、蔬菜碎等。在日常生活中要多让孩子多晒太阳,多出去透透气。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

一般情况下,10个月宝宝辅食食谱怎么搭配需要根据宝宝的情况判断。具体分析如下:
十个月的婴儿的辅食包括:稀粥、软饭、碎菜、粉丝、肉类、鸡蛋、饼干、包子、胡萝卜、番茄等,要做到荤素搭配,适当增加蛋白质和铁质,每天三顿都可以让孩子进食,饭后两个钟头可以加入一些蔬菜,但是在添加的时候要有一定的规律,不要一次加入太多的东西,否则会引起胃肠道的消化不良。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

刚开始给他吃饭可以吃一些软的东西,经过几个月的辅食添加训练,宝宝可耐受的食物范围在扩大,加上宝宝的牙齿已陆续萌出,有咀嚼能力了,对食物表现出明显的喜好。宝宝的全天饮食应各类具备,营养搭配,有两餐以辅食为主,不要偏食。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。